手軽に出来る美味しいお惣菜レシピが欲しいっす
手軽に出来る美味しいお惣菜レシピが欲しいっす
>>1乙
スレ立てありがとう
あえものが一品増やすには手早くできるかも？
酢味噌、酢醤油、酢に砂糖で甘酢
ごま油でナムル風
豆板醤でキムチ風
和え物もいいよね
…お惣菜のカテゴリがわからぬ
>>3あえ物いいですね
書いてもらった味付けだけでもローテーション出来そう
>>3
もやしなら全て対応できるな
>>4副菜かな
居酒屋のお通しや小鉢に入っているような
10分くらいで作れたり、メインにするにはパンチが足りないような
おかずが知りたいです
あれ、文章変だな
なるほどありがとう
似てるけどお浸しも良いよね
もやしは万能
昨日もやしナムルしました
美味しいですね
もやしを常備しておけば副菜に困ることがない
豆腐が無いけどマーボ豆腐の元がある場合もやしでもいける
キャベツのおひたし食べたい
ちょろっと麺つゆかけて鰹節
もやしのカレー粉炒め
ほうれん草のおひたし
冷凍食品のインゲン買っておいて
あと一品足りない時はレンジでチンして、胡麻和えはお手軽でよくやる
キャベツのレモン醤油漬け
あっさりすっぱうまー
>>18
浅漬けみたいにするんですか？
作り方プリーズ
冷ややっこ
>>19
さっと湯がいたキャベツをあつあつのうちに
醤油とレモン汁の付け汁につけるだけ
>>21
美味しそう！
今度やってみますね！
玉ねぎサラダ
あのピリピリ感がたまらない
玉ねぎは水にさらすと刺激は軽減されるね
軽く炒めてケチャップだけでも美味しい
>>15
カレー粉は常備しとくと便利だよね
粉末のコンソメも結構使えるよ
>>26
どうやって使う？
もやしは洗うのが面倒
>>27
焼き飯の時にちょっとふりかけると美味しいよ
野菜炒めでも使える
新玉ねぎレンチンおかかポン酢
トマトの季節が近くなったので
サラダに入れるとか面倒な時には切って塩
或いはウスターソース
美味しいよ
余った緑ものを和え物かおひたしがうちはおおいかな
塩昆布混ぜるとたいていおいしい
できあい百円で売ってたポテトサラダにちょっと追加でもおいしい
チーズ
枝豆
ハム
マヨネーズ少し
砕いたアーモンドかけて出来上がり
きゅうりは手間だけど塩だけで浅漬けにすると美味しいんだよね
鷹の爪とか無ければ七味、昆布など入れるとよりおいしい
塩があれば漬かるのでジップロックの中に入れてモミモミして置くだけでもできる
野菜とか切ってドレッシングでもいいので漬けこんでマリネにしておくといいよ
別にはナムルは和え物だけど簡単にするなら塩（醤油）、砂糖、七味で一回材料を和えておいて最後にごま油かな？
キュウリはマヨマスタードに魚肉ソーセージすき
魚肉ソーセージで簡単一品おすすめある？
魚肉ソーセージでマヨネーズサラダは懐かしい母の味(T_T)
粉ふき芋が絶対に入ってた
オクラがよく見かけるのでこれで一品
薄く切ってかつお節かけて醤油
マヨネーズ醤油でもイケるよ
ただマヨネーズとしょうゆをかけるだけ
かつお節がおいしくいただけるポイント
でも御飯の上にかけたくなるんだよね
>>38オクラいいよね
納豆とかしらす追加してもおいしい
夏はミョウガでマヨ醤油鰹やるよ
ミョウガたまらんわ～
山に行って取ってきたくなった
甘味噌＋ひき肉＋こんにゃく
ごま油仕上げに入れるといい香り
ナムールだね
あれってごま油かけたらなんでも良い感じじゃない？
自家製なめたけ
かんたんにできる上味調節できるから市販より甘ったるくならなくて良い
これ美味しそう
http://www.sirogohan.com/sp/recipe/nametakeume/
みりんに酢醤油で炒めるように煮ればよいだけか
簡単だな
煮干しで出汁をとったらそのだしがらを
炒めて砂糖醤油にみりんで味付けするとおやつにもおかずにもなるよ
カルシウムたっぷり
（でも大きい煮干しは骨に注意）
>>45
桜エビでよくやる
出汁の残りはふりかけもいいよね
ちくわにカレー粉まぶしてチーズかけて焼く
かりかりうまうま
竹輪の穴の中にアスパラガスを詰めるとかすると美味しいんだろうな
そのまま焼いて食ってもおいしいけどなんか勿体ないしねえ
ウィンナーを辛子醤油、あるいはからし＋醤油＋マヨネーズでいただく
生でもいける
でもちょっとだけ玉ねぎかキャベツ化と一緒に炒めると更に美味しい
メッチャ簡単だよ
白菜を切って塩と七味唐辛子をかけてタッパに入れて
冷蔵庫に半日くらい置いておく
塩っぺがあれば入れておくと良い味になる
押さえなくても塩があれば漬かるので簡単漬け物
かつお節をかけて醤油くらいで頂きます
冷凍コーンで
味噌バターコーン
レンチンでできる
冷凍もの利用はいいかも？
色々あるんで今度買ってきて何かやってみようっと
軟骨に塩コショウと片栗粉まぶしての揚げ焼
おつまみぽいけどすき
片栗粉！小麦粉じゃなくて片栗粉なのか・・・どう違うんだろ？
片栗粉はさっと揚げたりするときにはたくようにたんぱく質の食材にまぶすと素揚げより旨味が逃げたりかたくなったりしないから良いよ
海老の下処理で片栗粉解いた水で洗ったり
これやってみたい↓
「しらすチーズせんべい」
http://cookpad.com/recipe/4177542
刺身がお勤め品で余ってたりする時は買ってきて
ざく切りでショウガと醤油で煮物にする
赤貝がオススメ
切り干し大根とツナマヨ
にんじんをキュウリに置き換えてもうまいよ
https://cookien.com/recipe/1630/
切り干し大根とマヨネーズの組み合わせとか想像もしてなかった
>>58
切り干し大根歯応えあるから満足感もあるのでオススメ
高野豆腐の卵とじも簡単でよくやるよ
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00000211/index.html
高野豆腐は良いね
あれってずっと置いておけるから必要な時に使える
もう一品というか朝ごはんだけど
ココット
http://www.lifefoods-tokyo.co.jp/recipe/classification/class1/spinach/000597.html
初めて聞く名前だ
調べたら元々は鍋の名前から来ているのか
焼き鍋っていうことだな
知らんかった
乱暴に言えば洋風茶碗蒸しみたいなものかな？
アボカドのネギ塩
https://cookpad.com/recipe/4496528
タコ入れてもうまそう
アボカドと鶏ガラスープの味の組み合わせは思いつかなかったな
アボカド好きだからやってみるよ
コールラビが最近道の駅にあるので買ってみた
外がと下が固いのでピーラーで少し表面剥いてからまっぷたつにする
下の方の固いところを切り落としてから輪切りにしてそれを棒状に切る
基本ナマで食べられるものなので
酢味噌、酢醤油、マリネ、ドレッシング、マヨネーズ
なんでもいける
一品増やすには良い食材だ
コールラビ食べた事ない
調べたらブロッコリーのシンより歯ごたえ柔らかめと書いてあった
キャベツっぽい味なのか？
大根より柔らかいね
でもコリコリした歯ごたえはある不思議な感じ
表面の緑になっているところは硬いのでピーラーで剥くと白っぽくなるのでそれで大丈夫
大きさはキャベツと違うけど重さは変わらないから１００gの栄養比較では変らないので見ためよりボリュームもあって高くはないね
暑いなー
ひんやりした一品を添えたい季節だね
生野菜キンキンに冷やして出すだけでもこの時期は美味しいよね
モロヘイヤ
オクラ
ナマで食える
完熟したパプリカも細く切ると生で食べられるんだよね
ピーマンを細く切って軽く炒めて卵で固めて醤油味だけでも凄くおいしい季節
ウリがあったので買ってきて縦割りして種を出してスライス
漬物器があるのでそれに入れて、出汁の素少し、塩、七味で押し込む
半日くらいで一応漬かるけど一日が理想
コリコリして出汁も効いているのでおいしい
今の時期ならではのもう一品だね
浅漬けに凝ってきた
きゅうりと茄子の浅漬け
薄く切って塩、出汁の素で漬けるだけ
今時は防腐用にからし、唐辛子を入れるのは良いね
茄子は酢にも合うので酢を少し入れてもOK
これ一品あるだけでもご飯がおいしいわ
>>54
片栗粉
白っぽく揚がる。サクッ。
チキン南蛮、鯵南蛮、竜田揚げ等
小麦粉
茶色っぽく揚がる。カリッジュワッ。
もも肉の唐揚げ等
片栗粉
中華風のトロミ
あんかけ、エビチリ、麻婆等
低温でトロミが付く
小麦粉
洋風のトロミ
クリームシチュー、ビーフシチュー、ホワイトソース等
だまになりやすい
コーンスターチは片栗粉の代用可能
てか、トロミ付けるなら何でも良さげww
じゃが芋すってもとろみはできるよ
のりの佃煮(ごはんですよみたいの
大量にもらった
ごはんに乗せる以外で一品作れないものか