糖質過多な日常の食事内容を見直して、糖質制限することによりダイエットが捗ることについてのスレ
糖質過多な日常の食事内容を見直して、糖質制限することによりダイエットが捗ることについてのスレ
★★最強!低炭水化物・糖質制限総合スレ56★★ [転載禁止] 2ch.net
http://wc2014.2ch.net/test/read.cgi/shapeup/1424720546/
1: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [] 2015/02/24(火) 04:42:26.46 ID:eDW74yJg
低炭水化物ダイエット・糖質制限・糖質カット・ローカーボ・カーボコントロール・カーボカウント
釜池式・荒木式・アトキンス式・ヘラー式・江部式・工藤式 等、
様々に増えた糖質制限でのダイエットの総合スレです。
有益な情報をみんなで共有しましょう。
2: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2015/02/24(火) 04:43:51.56 ID:eDW74yJg
一応、グルテンフリー&グレインフリー系のダイエットも参考の為に貼っとく。
日本ではまだマイナーだけど、現代的なダイエット法としては単純な糖質制限に代わって主流。
リアルフードとローカーボの融合的なダイエット。
PALEO DIET
http://en.wikipedia.org/wiki/Paleolithic_diet
http://thepaleodiet.com/
PRIMAL DIET
http://www.primalblueprint.com/
GAPS DIET
http://www.gapsdiet.com/
SCD DIET
http://en.wikipedia.org/wiki/Specific_Carbohydrate_Diet
WAPF DIET
http://www.westonaprice.org/health-topics/differences-between-the-weston-a-price-foundation-diet-and-the-paleo-diet/
GRAIN FREE DIET 比較
http://offthegrain.com/grain-free-diet-comparison/
図
http://www.paleoprimalcoach.com/wp-content/uploads/2014/08/Carb_Curve_color.jpg
http://1.bp.blogspot.com/-yGTgZkazZws/Uq9unpUV57I/AAAAAAAAAR0/7wetXjra_3U/s1600/PaleoDiet.jpg
http://crossfitconversion.com/wordpress/wp-content/uploads/2014/01/d6b7f66f4892c3c0a7f48b9ebb32cc20-2.png
http://i.imgur.com/nANJv8O.png
http://4.bp.blogspot.com/-8VT-jeEO9l8/TZFCnqES2RI/AAAAAAAAAIM/kK2AZ0TwrFs/s1600/Untitled.png
http://i45.tinypic.com/mn0xhy.jpg
リアルフードって何?
REAL FOOD
http://www.weedemandreap.com/wp-content/uploads/2013/08/GOOD-BETTER-BEST3.jpg
Juicing+paleo
MOTHER NATURE'S DIET
http://mothernaturesdiet.me/
567: 名無しさん＠お腹いっぱい。 [sage] 2015/03/04(水) 03:42:32.73 ID:KlbZChsH
質過剰の国、アメリカ合衆国の現状をリポートした映画
『フェド・アップ』(2014年公開、日本未公開)
※Fed Up＝もうたくさんだ！もうウンザリだ！
解説
http://www.youtube.com/watch?v=7Cxg8krvoSs
文字起し
http://miyearnzzlabo.com/archives/18855
日本はまだマシだと思います
http://wc2014.2ch.net/test/read.cgi/shapeup/1424720546/567
>>4
× 質過剰
〇 糖質過剰
【社会】米国で5年連続1位に輝くダイエット法 「DASH」は何が優れているのか
http://next2ch.net/test/read.cgi/news/1425218465/
1: 名無しさん＠Next2ch [] 2015/03/01(日) 23:01:05.60 ID:/s9Pge1e
DASH、TLC、メイヨークリニック、ジェニー・クレイグ......と聞いてピンときた人は、かなりのダイエット通だ。
これらはすべてダイエット法の名称だ。
なかでも注目は、アメリカのニュース雑誌、『US News & Report』が毎年発表している
「ベストダイエット（BEST DIETS）」で5年連続１位に選ばれた「DASHダイエット」だ。
本来は高血圧症予防のための食事療法
『US News & Report』は『TIME』『Newsweek』に並び発行部数の多いニュース雑誌で
さまざまな分野のランキングを発表している。
「BEST DIETS」はそのひとつで、2015年は１月6日に発表された。
専門家が数あるダイエット法を
「取り組みやすさ」「栄養」「安全性」「減量効果」「肥満や心臓病の予防効果」などの観点から評価し
ベスト10を決める。5年連続1位に輝いたDASHダイエットとは、どのようなやり方なのだろうか。
DASHとはDietary Approached to Stop Hypertensionの頭文字をとったものだ。
本来は高血圧症予防のための食事療法で、米国立心肺血液研究所によって開発された。
年齢、性別、活動レベルから1日の摂取カロリーを定め、その範囲内で下記のようなルールに基づいた食事法を実践する。
●野菜や果物を積極的に摂る
●動物性タンパク質は赤身の肉または鶏肉、魚から摂る
●間食は1日2、3回摂ってもOK。ただしナッツ類か果物にする
●乳製品は無脂肪又は低脂肪のものを選ぶ
●主食は玄米や全粒粉のパン、パスタなど精製されていないものを選ぶ
ダイエット法としてとくに目新しさは感じないが、もともと減量を目的としたプログラムではないだけに
制限が少なくチャレンジしやすい。
また、過去の研究から血圧を下げるだけでなく、善玉（HDL）コレステロールを増やし
悪玉（LDL）コレステロールを減らす効果があることも分かっている。
心臓病のリスクも減らし、多くの医療関係者が「心臓に良いダイエット」と認めている。
一気に体重を減らしたい人には不向きだが、健康的な体になり、かつ適正な体重を保つという点で、優れたダイエット法といえる。
（全文はリンク先で）
以下ソース
http://www.j-cast.com/2015/03/01228068.html
｢炭水化物｣は人類の敵なのか､味方なのか
http://next2ch.net/test/read.cgi/poverty/1425516654/
1 名前：番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です[] 投稿日：2015/03/05(木) 09:50:54.66 ID:Q2h+Z+R/
｢糖質制限ダイエット｣巡り激突する2冊の本
炭水化物は是か非か、「糖質制限ダイエット」は是か非か。今、この問題をめぐって主張が真っ向対立する2冊の翻訳本が、書店の店頭に並んでいる。
「糖質制限ダイエット」派の主張
人類は何百万年も続いた旧石器時代の狩猟採集生活に適応するように進化してきた。農耕が始まったのはわずか1万年前のこと。原始人にならって穀物を食べることをやめて肉食中心の食事に変えれば、健康になる、というのが「糖質制限ダイエット」派の主張である。
その「糖質オフ」にお墨付きを与えているのが、ハーバード大学医学部のジョン・Ｊ・レイティ博士が書いた『GO WILD 野生の体を取り戻せ!』(NHK出版)だ。レイティ博士は、近代文明がもたらしたマイナス面に着目する。
それに対して同じ科学の立場から反対の結論を導きだしているのが、進化生物学者でミネソタ大学教授のマーリン・ズック博士が著した『私たちは今でも進化しているのか？』（文藝春秋）。
「原始人の生活は決して安楽ではなかった」
まずズック博士は、レイティ博士のような原始回帰主義者が主張する「旧石器時代の人間は、完全に環境に適応していた」という前提に異議を唱える。人間にしろ、ほかの動物にしろ、現代の姿になったのは自然選択による偶然であり、環境に完全に適応することはありえない。現代の生物の姿は、すべて妥協の産物なのだ。
彼女によれば、「糖質制限」派の言う、人類はそもそも旧石器時代の体のままで、農耕文明が始まったことには適応していない、ということも誤りがと主張する。私たちは今でも進化している、というのだ。
旧石器時代の食生活を実践し、ワイルドに戻ったほうが健康にいいのか。それとも農耕文明にあわせて人類は進化したのだから、炭水化物をとる生活を続けるほうがいいのか。このどちらを選ぶかは、きわめて重要な人生の岐路かもしれない。医学博士と進化生物学者の主張を読み比べ、どちらを支持するべきか、じっくり考えてみるといいだろう。
抜粋してます
http://toyokeizai.net/articles/-/62304
糖質制限とも関係あるか
【医療】血液サラサラ＆免疫アップ！空腹でいる事の健康効果が本当に凄い@Next2ch
http://next2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1427118279/
1 名前：名無しさん＠Next2ch[] 投稿日：2015/03/23(月) 22:44:39.29 ID:???
随処に食べ物がありふれる世の中、お腹が空けば、美味しいものが簡単に食べられる幸せがあります。
とはいえ、空腹でいることにも実はメリットがあり
たまにはお腹を空かせながら生活するのも悪くないかもしれません。
常に何か食べている、は危険
好きな時に好きなものを食べる。それはある意味とても幸せなことかもしれませんが
その実、血糖値は常に高い状態を維持させてしまい、肥満や老化を早めるリスクが上昇します。
間食をなるべく避けて、ものを食べるのは３度の食事の時間だけ、とキッパリ線引きをすることが重要。
下手に食べて空腹を紛らわす位ならば、空腹のままでいる方が健康にはずっとプラスです。
空腹で居ることのメリット
３０分空腹でいるだけで、身体にとって嬉しい健康効果がいくつも起こることが分かっています。
血液サラサラ、免疫力アップ、肌や内臓の修復を早めるなど、まさにメリットづくし。
免疫力アップ
長寿遺伝子と呼ばれる遺伝子は空腹を感じると
生命を維持するため一時的に身体の免疫力を高める働きがあります。
白血球が増加するため、菌やウイルスなどへの抵抗力が高まり、風邪を引きにくくなります。
昔から腹８分目が健康に良いと言われるように、食べ過ぎは胃腸に血液を大量に集中させるため
他の臓器や器官の血液供給量を減少させてしまいます。
血液の流れが少ないと、当然白血球なども減少するため菌や
ウイルスに対する抵抗力を減少させてしまう原因になります。
食事の前には空腹の時間を作り、免疫力を上げておくと良いようです。
>>8
2 名前：名無しさん＠Next2ch[] 投稿日：2015/03/23(月) 22:45:35.40 ID:???
記憶力の向上
血糖値が低下してインスリンの分泌量が減少すると、記憶する際に使われる脳のタンパク質が活性化し
記憶力を向上させる効果があると言われています。
食後は脳に送られる血液量も減少し、眠気を感じやすくなるため、記憶力を必要とする勉強中
仕事中には空腹でいるほうが効率は上がりやすいと言えます。
成長ホルモンの分泌が活発化
成長ホルモンは、傷ついた細胞の修復には欠かせないホルモンで、肌や内臓の痛みを修復し
キレイにする効果があります。空腹でいると、成長ホルモンの働きはそれだけで活発化することが解っています。
空腹時間は３０分～１時間がベスト
空腹が身体に良いと言っても、何時間も空腹で居れば良いという訳ではありません。
大体３０分～１時間前後、空腹で居ると健康に良いとされ、その後直ぐに食事を取っても構いません。
胃の中に何も食べ物が入っていない状態が好ましいため
空腹を維持するために僅かな食べ物も口にしないように気をつけましょう。
できればこの時間には水分も避け、完全に断食することが求められます。
（全文はリンク先で）
以下ソース
http://health-to-you.jp/immunity/kufukumentki0322/