【自己中】糖質制限ダイエット実践者による飲食店での“ライス残し” 。従業員から怒りと困惑の声…【もったいない】

糖質制限ダイエットがブームとなっている影響で、飲食店での“ライス残し”が多発している。自身のダイエットのため、という言い分はわからなくもないが、注文しておきながらもライスを残す客の多さに飲食店の従業員は困惑している。

「最近のダイエットブームの影響なのか、ライスを注文しても当然のように残して帰るお客様が増えています。わたしたちの世代は『米粒を残したら、目が潰れる』と家庭で厳しくしつけられただけに、どうしても簡単にライスを残してしまうお客様には困惑していますね。そのまま残飯にしてしまうのは心が痛むので、最初からライス抜きで注文してほしいです」（40代・男性従業員）

「米粒を残したら、目が潰れる」という言い伝えが日本にあるように、食が豊かでない時代には米は貴重なものだった。しかし、食に不自由しない豊かな時代となった昨今では、こうした“ライス残し”は当たり前のこととして多発している。

　昨年10月、全国の20～69歳男女を対象に実施された農林水産省の「国民食生活実態調査」によると、20代男性のおよそ5人に1人が、1か月間コメを食べない食生活をしていることが明らかになった。全体で1か月以内に「ごはん（コメ）を食べる」と回答したのは93.2％だったものの、20代男性では81.6％にとどまったほか、30代も88.5％と9割未満に。20代女性も91.5％で男性と同様に年代別で最も低かったことから、若い世代にとって米は有難いものではなくなりつつある。

◆「ライスなしで」と注文するのは恥ずかしい

　なぜ当たり前のようにライスを注文して残してしまうのか？ 糖質制限ダイエット中で大手電機メーカー勤務の30代男性は「だって、わざわざ『ライスなしで』って注文するのは、店中に『俺は糖質制限してるぞ』と宣言しているみたいで恥ずかしいじゃないですか。定食なんかを『ライスなしで』と言ったところで、割引してくれない飲食店は多いですからね」とその心理について話す。

　過度に「糖質制限」にとらわれることは、精神的負担となってむしろ逆効果なのではという声もある。糖質制限ダイエットを実践する出版社勤務の30代男性は、毎食「糖質抜き」の食事をすることへの精神的ストレスに頭を悩ませる。

「仕事柄どうしても人と会って外食することが多く、そうすると入店できるのはステーキ屋や一部の居酒屋などに限られてしまうので、店を探すだけで疲れてしまいます。喫茶店もパンやケーキばかり。こんなことで時間を浪費したくないし、むしろストレスで体重が減らなくなっているのは気のせいでしょうか…」

　糖質制限ダイエットや肉食ブームを受けて、人気の飲食チェーン店にはこうしたニーズに応える工夫もある。大手定食チェーンの「大戸屋」では、さまざまな定食メニューをおかず単品で注文できるほか、豆腐や納豆、野菜などのサイドメニューが豊富ということで、ダイエット挑戦者にはもっぱら評判がいい。

　また、都心部を中心に店舗を拡大する「いきなり！ステーキ」では、ランチメニューのライス抜きを100円引きで全店対応するほか、糖質が多い付け合わせのコーンを、ブロッコリーやインゲンに無料で変更できるようにするなど、うまく顧客のニーズを捉える戦略で人気を得ている。

　こうしたメニューをうまく活用しつつ、店員を困らせないストレスフリーな食事を選択肢に入れてほしい。　＜取材・文／北村篤裕＞
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20160522-01114242-sspa-soci

情強は牛皿

注文しておいて残すのはキチガイ

糖質制限だ米食わないのがブームだ
ってったら農家からなにいわれるかわかんねーからな

外食の米なんて大半が宮城福島なんだし糖質制限でなくても食わないのが正解なのに

>>4
それは言い過ぎ
とにかく炭水化物は摂取は少しだけで良い

米なんかあまりまくって減反してんだしええがな
田んぼからピカを吸い出したぶん働いたと思えば捨てられた米も浮かばれるだろう

炭水化物取らずにカロリー量確保するの難しくない？

ダイエットに騙されるのは頭が悪いからいつまでたってもやせられないんだ

統合失調症かと思ってスレタイ？？？なった

実は俺も炭水化物を抜くダイエットしとる
効果は抜群
少ししか食べたくないから残しちゃうんだよね

まぁ稲の放射性セシウムは大体稲藁に残るらしいから
そんなに気にすることもねぇんでねぇか。

さすがチョン儲の残党の集まりだなここ

俺米粒は一つも残さず食うわ

ライス無しでって注文するのは恥ずかしい←わからないでもない
手を付けずに残すことは恥ずかしくない←さっぱりわからない

ライス抜きを頼んで糖質制限ダイエット中だと思われるのは恥ずかしいくせに自分で頼んだ飯を残すことには何も感じないのか
俺は飲食店で働いたことがないから分からんが誰かと外食に行って相手が食いもしない物を頼んで残してるのを見る方が相手のイメージは落ちるけどな
ライスいらないから安くしろと言わないだけマシだが俺様は客だ、金出したんだから食うも食わぬも俺様の勝手、残飯処理代も料理代金に含まれてるんだと
さも当たり前のように考えている人が少なくないとしたらショックだ、余計なお世話だが食わないと心に誓った白飯が目の前に運ばれてそれを捨てさせるってデブは辛くないのか？

残されて困るなら値引きすればいい。
客が得しないことを強要しようとするからおかしな電通記事になる。

基地外に説法

米を残すとかどんな教育受けてきたんや

>>15
戦時中の銀シャリ信仰に毒されてるのが文面からにじみ出てるが
ニンジン嫌いな奴がニンジンだけ残すのと同じだよ
ニンジン抜きで、なんて頼まないだろう

ライス半分でとか言えば済む話だよなこれ

人参残すのとは店の手間が違うだろうよ

そもそもこないだ糖質制限の第一人者が急死してんじゃん
脳に栄養いかないよ脳の唯一の栄養源だぜ

というよりそもそも米を出し過ぎなんだろ
その証拠に不健康かつ醜悪でスペース的にも邪魔だし臭いもきついデブばかり
まあ基本的には農家保護の為にそういう教育してきたんだろうが間違ってるよね

忍たま乱太郎の食堂のおばちゃんを雇うべきだな

御飯は脳みそへの栄養って言われてるからな
喰わないと体温も上がらないし脳も働かない
だからご飯無しで頼めないような人間が出来上がる

少なくとも店が困ってると分かったならやめたほうがいいよね
だってーとか言い訳して残し続けるのはカッコ悪い

確かに白米だけはやけに有り難がる風潮あるね
食い物は等しく有難いでいいと思う

外食なんかしてんじゃねーよ

ここってデブが多いんだなｗ

御飯と言っても６分つきとか７分つきとかだけどな
完全に精米することない
充分水に浸けておけば水分吸って柔らかく炊ける

統失だから

「相手に全責任をなすりつけろ」って、電通お決まりの洗脳手口、というかカルトの典型的洗脳法だよな。


全体主義者イデオロギーって、何ですか？

最高の答え：
全体主義者イデオロギーは、全体主義者的な（ヒトラーとスターリンがその例）体制またはカルトの信条と彼らが身内を教化する方法です。

集中的教化技術は以下を含みます：
1) ストレスと疲労への従属
2) 社会的混乱、隔離と抑圧
3) 自身批判と屈辱　　　　　　　　　　　　　← ココ
4) 恐れ、不安とパラノイア
5) 情報の制御
6) 関与の拡大
7) 『ピークの』経験を誘導する自己催眠の使用
https://answers.yahoo.com/question/index?qid=20081110155553AAcb3U0

洗脳された結果として全責任を電通に押し付けるようになったのかな

触ったら駄目

>>5,12,29を見てごはんはしっかり食べようと思いました。

というデブｗ

>>21
量が多いと困るってのはあるけど飯を残されたら特別困るってことは無いかなあ
ぶっちゃけ、ウチの場合茶碗一杯ぐらいのコメならどうってことねーっす

脳に栄養が行ってない奴が沢山いるな

極端なんだよな
日頃から間食しないで適量の飯食ってりゃ太らねーよ
米を抜くとか野菜しか食わないとかリンゴだけでおｋとかアホかと
あらゆる栄養をバランス良く摂れよ
本当アホとは飯食いに行きたくないわ

一緒に行く人誰もいないけど

ダイエットって言っている割に沢山食べたい欲求には忠実だからこういう事になる

ダイエットしなければいけないような奴はそもそも自己管理がなっていないクソデブなんだよな
そんな奴が飲食店でライス抜きを注文するのが恥ずかしいとかどんな冗談だよ
お前の身体の方がよほど恥ずかしいだろ
お前そのものが恥ずかしいんだから外出すんな

米食ってる日本人よりアメリカ人の方が太ってるよね

>>24
雇った初日に傷害事件発生するわ

炭水化物は米だけじゃなく小麦粉にも大量に含まれてるからね
パンやピザをたくさん食べるアメリカ人はそりゃ太る
基本的にダイエットをしてる奴は必要に迫られない限り外食なんてしたくないんだけどそれも結局は選択肢があまりにも少ないのが問題なんよ
まあともあれ店に気を使って自分が不健康になるよりは残したほうが間違いなくいいね
なによりもまずデブは悪なんだという意識を持つべきだね

楽して太ったくせに楽して痩せようとか甘えにもほどがある

ちゃんと運動やってりゃ飯の量減らすなんて事せんでも太らんのに

あんまり腹減ってなかったからファミレスでライス半分にしてくれって言ったら残してくれって言われたわ
なのに文句言われてもいったいどうしろと…

>>47
そんなのお前の勝手なワガママじゃねえか知るかよ食え

>>47
腹減ってないなら注文すんなよ

>>48
残すの悪いから減らしてくれって頼んでワガママとか
>>49
取引先の担当とランチで食わないという選択肢なんかないだろう

設定後出ししておいてそんなこと言われましても(´・ω・｀)

>>46
逆を言うと運動しなきゃ太るということは食い過ぎという事
食い過ぎを我慢できないデブメンタルな奴が運動しても食う量増えてトントンなオチ
まあ、そもそも食い過ぎの我慢なんて運動続けるよりハードル低いのにそれすらできないという時点で詰んでるとしか

嫁さんの用意するメシが俺の必要量よりいつも多いから困る
もっと減らしていいよって言ってんのに俺を太らす気か、腹出てきて困るんだが

>>53
太らせて食う気だから気をつけろ

女性って男はしっかり食べるものだって思っている節がある

ビルダーじゃないんだからあんなちまちました穀物なんかにびびってんじゃないよ

出されたものを全て食っちまうメンタルの弱さをデブはまずなんとかしたほうがいいな
店側もライスなしやパンなしは当然のように選べるようにしないと
夜ご飯には基本的に身体的に必要ないんだから

食う量減らしてダイエットとか馬鹿じゃねーか？

食い過ぎてるからクソデブなんだよ

通　　　素材の味を楽しむ　　　 　　　　　　自然本来の味　　　　　う　　　　　塩でその店のレベルがわかる
は　　　　　　　　　　　　塩最高　　　　　素材の味　　　　　　　　　　な　素材の味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　素材
塩　　　「塩で」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぎ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　の味
　　　　　　　　　　　甘ったるいタレで焼き鳥が食えるか　　　　　　の　　　タレ厨は味覚障害者
　　　　　　　　素材の味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　白..　異　　　　　　　　　　　　　　高い店で食ったことないんだろ？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　臭い肉をごまかすためのタレ　焼　.　.論　　素材の味
タレは子供用　　　　　素材の味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　き　　　は　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　素
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 素　　　　　　／￣￣￣＼　　　　　　　認　　タレはタレの味しかしない　　　材
　 　　　最終的にたどり着くのは塩　　材　　　 ...／.＼　 　 ／.　＼　　　　　　め　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　の　
　 　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　の　　 ／　 <●> 　<●>　 ＼　本　　　な　　焼き鳥＝塩　　　　　　　　　　　　味
.　「タレ」から「塩」に　　　　　　　　　　　味　　|　　　　（__人__）　　　　|　当　　　　い
　　　　　　　　　　　　　普通は塩　　　　　　 　 ＼　　　 `ー'´　　　 ／　の　　　高い店なら塩、安い店ならタレ
　　　　　シンプルに塩　　　　　　..　　　　　　　／ 　 　　　　　 　 　 ＼　味　　
　　　　　　　　　　　　　　　　素材の味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　覚　　たれ（笑）　　素材本来の味
　素材の味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　子供の頃はタレだったが今は塩
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　塩こそ最高の調味料！！

まあ年取ると代謝が落ちるからな
若い頃と同じように食ってりゃ太る

メニューにライスありとなしを付けるだけで済むんじゃないの？

食べ物を残すって相当失礼なことだと思うがそれをメニューの不備と考えるって・・・
店側やメニューに欠陥があるんじゃなくてゴミの脳みそに欠陥があるだけ

なんで外食してるんだろ

外食のほうが経済効率はいいけどね
夫婦で料理分担しなくていいから共働きしやすいしゴミも減る

運動しないダイエットなんてすぐリバウンドする

週3で大盛ラーメン食ってても運動してれば体重も増えないし健康診断も引っ掛からない
でも時間がとか言ってる奴は三駅手前で降りて一時間歩け

>>35
すごく分かりやすい

一時間歩いたところでごはん茶碗一杯分くらいのカロリーしか消費せんよ
筋量増やして代謝あげた上で部活レベルの運動続けられるんでなきゃある程度の食事制限は不可欠

このスレ伸び過ぎだろ
おまえら太っちょだったのか

俺昔から食細いから家でも外でも残しまくってるよ

ライス抜きで注文すると糖質制限ダイエットしてるって思われるとか言ってる奴に
残しても結局「あ、こいつ糖質制限ダイエットしてるな」って思われてるぞって教えてやれよ

体型は生活習慣の結果なので続ける事の出来ないダイエットに意味はあるのかね？

デブって何故か楽して痩せようとするよな
運動はしたくないけど痩せたい、そうだご飯を抜こうって池沼か？

無料ライス断ったのに出てきた

その場で食べないにしてもおむすびにして持ち帰る紳士であるべきだと思うの

>>69
その他に普通に生きてるだけでカロリー消費してるんだからそれだけ消費すれば充分だろ
毎食どんぶり飯食ってるとかじゃなきゃ普通ゆっくり痩せる

どんぶりで飯2合食っとるが健康体

泳げ泳げ3㎞泳げ
毎日腹筋背筋50回はやっとけ
テニスなんかも楽しいぞ
女はおばちゃんばっかだが

あー、痩せ派とデブ派の分水嶺的なスレなんだなｗた

>>77
まず前提として今太ってるんだからカロリーを摂りすぎてると考えられる
朝に菓子パン二個で600kcal、昼に定食とかで800kcal、夜ちょっと重い物食べれば1000kcalで2400kcal
一方基礎代謝が大体平均の1500kcalとしても活動強度は低いだろうから一日の消費カロリーは2000kcalくらいか
そこに一時間のウォーキングで大体200kcal消費してもまったく痩せません
人にアドバイスするなら数字的根拠のない「普通」とか自分自身の経験則なんかで語ったら駄目よ

>>79
デブを指摘されてキレたデブと糖質制限中でイライラしてるデブと痩せた奴とで伸びてるｑ

俺もデブみんなデブ

>>80
重過ぎ…普通の量にしろよ
糖質制限とかどうみても身体に悪い方法より
食事の量普通にして20分越える有酸素運動やってゆっくり痩せたほうがいいやろ

糖尿とかでなんとしても急いで痩せなきゃならんとかなら話は別だが

>>83
>>80はちょっとよく食べるって程度のカロリーだぞ、今太ってる人を基準に考えろよ
だから最初にいったように軽度の運動だけでは足りずある程度の食事制限が必要だっての

ライス減らしてほしいって言えば減らしてくれるよ

サラリーマンは筋トレする時間もないの？

運動にしろ食事制限にしろ続けられなきゃ意味ないわけで
デブって痩せたら元の生活に戻そうっていうよくわからん考えでいるよね
そんでリバウンドとか喚く

>>85
ホントこれ
むしろライス要らないんでとかでもいい
ウチの実家は自営飲食だけど
そのぐらいの対応はするし先に言えばいいだけなのにな

>>69
せめて一時間歩くくらいの努力はしろって事さね

糖質制限して油沢山摂ってたりしてｗ
エネルギー源が著しく少なくなるので人間ってどこかに代償を求めようとするんだよね

そもそも外食の定食、ランチを食ってて健康を考えるとかありえんだろ？
サラダでも別に買わない限り野菜足らないし

バランス良く、食う絶対量を減らせば痩せるそれだけの事

まあ何でもそうだが何にでも疑問を持つことは大切よ
例えば出された量は自分にとって適切なのかどうか
そして慣習を破ることを恐れてるようでは何一つまともなことは出来ない