昆虫を育てて食べるという選択肢＝米欧でビジネスとして広がる―農林水産・最前線 #4

イナゴ食べてる県の人に聞いたけど、身はいいのだが、脚は取る家庭が多いと言ってたよ
喉に引っかったりする食感が嫌だとか。
脚だけ粉々するとかすればいけるだろうね