1 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/06/23(火) 07:17:55.75 ID:3LWmamUv投稿者 生卵って食べても大丈夫?
Cooking with Dogの司会:フランシスが、キッチンを飛び出し『日本の食文化』を紹介する冒険に出ました!
今回は、コメント欄に寄せられた「日本の生卵」についての疑問に応えるため『日本養鶏協会』を訪ね、お話を伺いしました、
https://www.youtube.com/watch?v=SftNP1FTOEU
・私はチリに住んでいるのですが、ここでは誰も生卵を食べるのを怖がっていませんよ
なんで、米国ではサルモネラ菌を恐れているの?
なんか、あったんでしょうか?
・鶏は化学食品を食べて、ケージの中で卵を産んで、それを我々は食べているんですよ
・フランスでは生肉を食べるよ
・我々はドイツに住んでいます
私の母が生卵が好きなので、卵が生で食べれるってことは知っています
卵が新鮮であれば生卵を食べても問題はありませんよ
・ここチリでも同じです!
私たちは肉に生卵のタルタルにつけて食べるのが好きなんですよっ
・アメリカでは、過去にナンセンスな広告宣伝で恐怖が植えつけられてしまったんですよね
・生卵の料理は日本料理だけではないですよ
スパゲッティカルボナーラはその質感を生かすために食べる直前に生卵をからめますよね
・日本の卵の黄身はアメリカの黄身より色が濃いですよね
↑
インドネシアの卵と同じですよ
http://xxxkikimimixxx.blog.fc2.com/blog-entry-2199.html
2 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/06/23(火) 07:21:37.49 ID:WTqAkdfQ日本下げか
.net好儲からのロンダか?
3 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/06/23(火) 07:33:43.90 ID:EidsSSofっていうか、デザートで生卵使うレシピは日本より外国の方が多いのでは
4 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/06/23(火) 07:40:07.75 ID:OR4r7eDd日本には水道水も無人販売もあるから
5 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/06/23(火) 07:43:46.98 ID:UFJxwRhS何食わすと黄身の色濃くなるんだっけ
6 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/06/23(火) 07:52:16.34 ID:WTqAkdfQ中国に長く滞在してたが
日本に帰ってきた今でも当時の習慣で水は沸かさないと不安になる
7 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/06/23(火) 07:55:46.95 ID:OmnXHtBA生卵苦手だわ
昔は卵かけご飯とか好きだったんだけどなぁ
8 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/06/23(火) 07:57:11.65 ID:Z5GxK//z生食できるかは、餌と鶏の健康状態が重要だな
9 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/06/23(火) 07:57:27.99 ID:4XFrLwKR>>5
パプリカ
10 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/06/23(火) 15:50:03.03 ID:5bHiZHUe絡めるなら良いけど生卵単品はきつい
11 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/06/23(火) 16:05:49.18 ID:6wFrSp33なんか昔、アメリカでは割った卵をボトルに詰めて売ってるとかいうネタっぽい画像見た記憶があるけどあれマジだったりするの?
12 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/06/23(火) 16:25:18.37 ID:cwBx7/w6>>11
売ってるのは売ってる
13 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/06/23(火) 16:25:51.36 ID:hhW3lete普通の奴「生卵を食べられる様にしてる日本凄い」
反日在日糞「世界が食べない生卵をわざわざ食べる日本は野蛮」
14 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/06/23(火) 16:35:19.79 ID:6wFrSp33>>12
マジか
なら生食ダメって事にしてるのも納得できる
15 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/06/23(火) 16:47:47.17 ID:YpIuxgE4>>13
>>1見ると日本以外の国でも生卵は問題なく食べられるみたいだけども
16 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/06/23(火) 16:59:00.49 ID:IenxV4Sq>>13
× 普通の奴「生卵を食べられる様にしてる日本凄い」
× 反日在日糞「世界が食べない生卵をわざわざ食べる日本は野蛮」
○ ネトウヨ「 普通の奴「生卵を食べられる様にしてる日本凄い」 」
○ ネトウヨ「 反日在日糞「世界が食べない生卵をわざわざ食べる日本は野蛮」 」
なんだこのソース
18 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/06/23(火) 17:39:29.78 ID:X1S1Wcf9生魚こそ嫌がるとこ多いよな
カルパッチョぐらいしか思い浮かばない
19 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/06/23(火) 17:51:45.55 ID:tDTIb8C2魚や豚や卵は寄生虫や細菌天国だから適正な処理技術が無いと普通に中毒で死んだりする
20 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/06/23(火) 17:59:31.03 ID:sLi/a37v少なくとも生卵が食えることで外国にドヤるやつはいないだろ
21 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/06/23(火) 18:09:39.70 ID:3SMUoPgu納豆に生卵投入して葱散らして醤油トットッ
これを炊きたてご飯にぶっ掛けると?
22 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/06/23(火) 21:34:43.96 ID:HFtNJlKHアメリカじゃジョッキに入れて飲むし
23 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/06/23(火) 21:39:42.37 ID:JLeDgDJu>>20
コンシェルジュって漫画がすげー自慢げに書いてたわ
虫でも食べるゲテモノ好きな外人が卵かけご飯見て「あんなもの食べられない!」って
24 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/06/23(火) 22:09:27.18 ID:7HKL9Eo8>>21
パカッフワッ
25 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/06/24(水) 01:34:50.59 ID:wKjAYShK一応、日本は養鶏場の時点で衛生対策をしてるからサルモネラ菌に過敏になる必要がないだけらしいが
たまに鶏糞が付いてるのがあるからどこまで本当かわからん
それなら洗浄してから出荷してるアメリカの鶏卵の方が安全じゃないかと思うが
洗浄すると日持ちがしなくなるのでこれはこれで生食には向かないと思う
26 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/06/24(水) 01:55:11.40 ID:TIaYPFRJ日本でも大量生産してるとこは洗浄してるんじゃないっけ?
なんか洗浄してないことをセールスポイントにしてる卵見た記憶があるんだけど
27 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/06/24(水) 02:01:10.91 ID:YtDpRV51・日本では卵を生でごはんにかけて食べます ←イヤダーキモーイ、サイテー
・外国でも生卵食べてます ←ニホンダケジャナカッタジャン、サイテー
なんだこれ・・・
28 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/06/24(水) 02:18:44.21 ID:ljdfFWCN卵の場合は冷蔵して売ってるのが一番安全だと聞いたことがある
でもサルモネラ菌の場合、どっちみち10分以上茹でないと危ないから
がちがちのゆで卵以外は生でも半熟でもリスクは同じってことだろうな
29 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/06/24(水) 03:14:22.46 ID:lUITF2ki>>25
日本の卵も洗浄してるが
30 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/06/24(水) 03:15:07.65 ID:lUITF2ki>>6
だいたいミネラルウォーターじゃね
31 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/06/24(水) 06:45:54.00 ID:1OljNDgoインドでその辺の水をペットボトルに再充填して
ミネラルウォーターと称して売ってるとかあったけど中国ではないんかな
商魂たくましい中国人が思いつかないわけがない気がする
32 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/06/24(水) 06:58:18.70 ID:ii9bH8Lhソースが微妙だけど
映画ロッキーでがぶ飲みしていた記憶が
33 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/06/24(水) 07:22:18.08 ID:xRcSjfZh>>32
あれ子供時代に真似してテーブルに吹き出したな
カーチャンに凄い怒られた
34 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/06/24(水) 08:49:03.73 ID:qR+6/XqC生どころかひよこになりかけの卵食うやつあるじゃん
35 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/06/24(水) 09:17:42.29 ID:BzpRnHvuタコと同じようなもんだろ
食えば食えるし
食えなければ食えない
36 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/06/24(水) 09:38:31.27 ID:eXCcnlj+ミルクセーキって生卵入ってるだろ
37 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/06/24(水) 09:42:07.45 ID:BzpRnHvuあ、ガキの頃叔母に連れられて行った近所の喫茶店で
みるくせーえき!みるくせーえき!
って注文して殴られて記憶を思い出したわ
38 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/06/24(水) 15:41:16.96 ID:fGSpb0sT>>31
あるよ
あと観光地の瓶ジュースなんかも昔は瓶の底に残った奴を集めて一本にして蓋をして売ったり
39 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/06/24(水) 16:00:31.04 ID:TIaYPFRJ>>32
あれは試合の為ならゲテモノ食いでもなんでもやってやるぜ!みたいな意気込みとか
古典的なトレーニングっぽさを表現する意味合いがあるとかなんとかどっかで見た
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