トランス脂肪を全面排除へ、2018年までに 米FDA

【6月17日 AFP】米食品医薬品局（US Food and Drug Administration、FDA）は16日、人工トランス脂肪として知られる半硬化油について、
安全に食べることのできるものではなく、今後3年以内に食料供給から排除する方針を示した。

FDAは、マーガリンやケーキなどのフロスティング、クッキー、クラッカー、冷凍ピザなどに含まれていることが多い半硬化油について、
人間の食物に用いるための「一般に安全と認められる食品」ではないと述べ、2013年に同局が提案した半硬化油の禁止措置に最終的な決定を下した。

スティーブン・オストロフ（Stephen Ostroff）FDA長官代理は
「FDAの措置は、同局が米国人全ての心臓の健康を第一に考えていることを浮き彫りにしている」と語り、
また「この措置で、冠状動脈性心臓病が減少し、年間数千件に上る致死性の心臓発作を防止することが期待される」と続けた。

半硬化油について非営利団体の米医学研究所（Institute of Medicine）は、食用の安全濃度は存在しないと断定。一般的にも、健康上の利点があるとは考えられていない。

2006年以降、米国の各食品メーカーはトランス脂肪含有量の情報を缶詰や加工食品のラベルに表示するよう法律で義務付けられている。

現状では、トランス脂肪含有量が1食当たり0.5グラム未満の場合は、食品のラベルに表示する含有量を0グラムとすることが認められている。
しかしFDAの当局者によると、現在この規定を変更するための別個の取り組みが進行中だとされ、
3年後には、規制当局から特定の免除を受けた場合を除き、すべての食品に半硬化油を用いることは許されなくなるという。

ラベル表示の取り決めと食品業界が製品の多くを見直した結果、
すでに過去10年間でトランス脂肪の消費量は約78％減少しているとされる。
しかし、FDAは16日、「トランス脂肪の摂取量は著しく減少しているが、現在の摂取量においても、いまだ公衆衛生上の懸念となっている」と指摘した。

FDAは「半硬化油を含まない製品に改良するか、半硬化油の特定使用の許可を得るために同局に請願する」ために食品メーカーに与えられた期間は3年と述べ、
2018年6月までに「FDAの承認を得た場合を除き、人間の食品にはいかなる半硬化油も添加できなくなる」と説明した。(c)AFP

http://www.afpbb.com/articles/-/3051879


マーガリンのコピペがまた1ページ…。

一種のヒステリーだな

>>2
あからさまに身体に悪いもん摂らなくて済むようになるなら
全面排除の動きは望ましいじゃん
未だに野放しな日本の現状のほうがよっぽどキチガイじみてるよ

ぶー

食品メーカー猛反対だな
ってなんだ、アメリカの話か

摂りすぎなければいいだけなのにね

毎日食ってるわけでもないし
全く気にしないわ俺は

何食ったって死ぬ時は死ぬ
食い過ぎなきゃいいだけ

日本は自己責任だから

インスタントラーメン禁止になるのかな

日本食品医薬品局?の見解はどうなの？

エコナ脂肪

あいつらいちいち量が多すぎんだよ
あの調子じゃ寿司だって健康を害するだろ

排除じゃなくて量を減らせばいいのに
どんな物も過剰摂取は命にかかわる

>>14 のＨＤＤ内のエロ動画を全部削除してあげたい

ピカ絶賛拡散中の日本では、当然垂れ流しだな

アメ公はまず量を減らせよ

そんな影響ないだろ厨とジャップ食品メーカー憤死

>>7
今の日本人の食生活で食用油すら使わないメニューで1日過ごすって
あんまり無いと思うけどな

平日の仕事帰りだと、生鮮市場で鶏肉やら厚揚げやらを買ってきてグリル焼きにするくらいだから油使わないな
塩やら胡椒やらは振るけど
後は適当にサラダを盛り付けたり、温野菜のスープを加えたり
わざわざマーガリンとか食用油は使わない
トーストだってただ焼いたものでも旨いじゃないか

>>20
まず食パンの原料で入ってるよ
昼食だって社食や外食なら入らないわけがないし

意識し始めたらキリがないからアホほど摂取するのを控えりゃいいとは思うけど
揚げ物とかでなくても普段のメニュー意外と摂取しているというのは認識しておいたほうがいいと思う

日本はトランス脂肪酸より福島産を全面排除して欲しい
若いやつからピンポイントで殺していく食べ物とか明らかにトランス脂肪よりヤバイ

取りすぎるとどうなるの

パンより厚揚げのがヤバいよ
油で揚げる加工食品なんて安もんの油使って当たり前だし

>>24
でも、困った事に焼いた厚揚げは旨いんだよな
もう何年も常食している
今考えれば、これもジャンクフードの一つなのかな？

>>24
根拠となるソースを提示すべきではないかね

憶測で語ることが証明になるなら
練り込んであるパンの方が含有量が大きそうという意見も当然肯定されるでしょ

っていってもバターにも入ってんだよね
日本では最近、バターよりトランス脂肪酸含有量の少ないマーガリンが流通してるし
値段もバターほど高くない、思いっきり普及価格帯の製品だったりするよね

そして、そのトランス脂肪酸をカットした製品でもゼロにはなってない
つまり、バターやマーガリンを摂取することは多かれ少なかれトランス脂肪酸を摂るということ

とりあえず言っとくと、マーガリンとショートニングってほぼ同じもんだから
菓子パン系でバター使ってるやつなんてまずない
ほぼマーガリンかショートニングを使ってるはず

袋の後ろの原材料リスト見てみ？必ずといっていいほどショートニングは使われてるから

長い間トランス脂肪酸を摂り続けてきた日本のジジババがあんだけ長生きしてるんだから
大して害はないんじゃないかと思うのですが・・・

>>14
>>17
そう。アメ公は摂取量が多過ぎるから。
日本人の摂取量を大きく上回っている

>>29
これ

やだここ
文系非正規がいっぱいいる

健康信者って健康のためには死んでも良いって勢いだよね

酪農業界の圧力なんだからトランス脂肪酸の害のあるなしを主張しても何の意味もない

そして余った商品は日本へ押し付ける

間違いなく日本に売るんだろうな

ごま油、オリーブオイル、バターを大人になって精力的に食べ始めたワシ勝利！
ちっさいころは肉油好きじゃなくて脂ぎれで皮膚がガサガサだったんだよな！
マヨネーズも自分でつくるぜいえっふー、あでも、これは植物油使うわ

在庫処分は日本におまかせ、なんだろうな