つけ麺って蕎麦のパクリのくせに態度でかいよね

「ラーメンの神様」山岸一雄さん死去　大勝軒を創業

東京・東池袋でラーメン店「大勝軒」を創業し、つけ麺を広めた山岸一雄さんが１日、心不全のため都内の病院で死去した。８０歳だった。
弟子で２代目店主の飯野敏彦さんによると、７年ほど前から体調を崩し、入退院を繰り返していたという。
７日に通夜、８日に葬儀を東京都文京区大塚５の４０の１の護国寺で行う予定。

山岸さんは、めんとスープを別々に出すつけ麺を考案。１９６１年に開いた店は、連日、長蛇の列ができる有名店になった。
１００人以上の弟子を育成し、全国各地にのれん分けをした店舗がある。「ラーメンの神様」とも呼ばれ、ドキュメンタリー映画にもなった。
２００７年に区画整理のため、東池袋店はいったん閉店したが、１年後に近くで復活した。

http://www.asahi.com/articles/ASH417W0WH41UTIL046.html

味濃すぎ

優しい人でしたね
お疲れ様です

スーパーで売ってる日清の奴は好き

ラーメン

つけめん

僕ケンモメン☆オッケー！

もう死んでる気がしてた
区画整理で閉店っていうのの印象か

盛りラーメンとかでいいよな

ほんとさあ
訃報にこういうタイトル付けるやつ
年いくつなの？

クソ暑い日でも店先のベンチに座って「いらっしゃい」ってやってたな
厨房に立てなくてもせめてお客さんに挨拶はしたいからって言ってた
あれだけ有名になっても最後まで腰の低い商売人の鑑

最近混ぜそばの魅力に気づいた

>>10
在日だろうなそれこそアフィとか電通
こういう糞スレにはアフィアフィ言うキチガイが涌かないのも臭い

>>13
この糖質臭いレスｗ

ファミマの冷凍つけ麺最強すぎる
税込177円でクオリティ高い
店いらない

スーパーで売ってる大勝軒つけ麺の麺（4玉はいってるやつ）
とモヤシキャベツ煮豚
豚骨醤油のスープで偽二郎するのが
月一の楽しみ

つけ麺ってスーパーで売ってるのとトッピングの量しかかわらないから
店で800円払って食べるのはもったいないよね

愛媛のりょう花ってラーメン屋のつけ麺が好き
広島のつけ麺はなんか全部辛いやつでつまらん

普通のがいいわ

訃報に自分の勝手な感想をつけてスレ立てするのは如何なものか

蕎麦はうどんのパクリ

麺が好きだからなぁ
麺を楽しもうってなったら水でしめたほうがうまいでしょ。
ここ二十年は麺研究のほうも凄かったから細くても歯ごたえ出せるけどさ。
タピオカ粉とかグルテン追加とかあるね。でもそれは違う気がする
まーこんなもん自分の気分だけで好きなもん選べやってこったけど

味濃すぎ

俺は細麺ちぢれ麺の方がいいわ

猫舌でラーメン食えないから、つけ麺という物を生み出してくれて感謝してる