居酒屋で「ビール」頼むと「生ですね」と言い直されるのだが #21

21以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2015/05/15(金) 15:08:01.51 ID:8ZTEMeEC

>>18
そういうことだな

>>20
俺の説明がよくなかったな
「生ビール」という言葉の定義が崩れて、各メーカーが自分の解釈で「生」という言葉を使って争ったわけよ

加熱処理してないから生です「純生」や
酵母が入ってるから本当の生です「本生」とかね

それで公正取引委員会が消費者が判断できるように「生」という表示の定義を決めて

http://www.jfftc.org/cgi-bin/data/bunsyo/038.pdf
http://www.ikon-europubs.com/index.php?option=com_content&view=article&id=5#draft
>公正取引委員会が「生ビール・ドラフトビール」の定義を「熱処理をしないビールのすべて」と公示し、
>生ビール論争はサントリーの主張が認められた形で終結した。

「生ビール」の意味が一本化したと

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