居酒屋で「ビール」頼むと「生ですね」と言い直されるのだが #16

16以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2015/05/15(金) 11:09:38.26 ID:8ZTEMeEC

正確に言うと戦後ぐらいまでは

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生ビール   非加熱の樽に入ったビール
それ以外    加熱して瓶につめたビール

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だった
でも、技術の進歩で瓶ビールも加熱しないでよくなったのよ
それで何を持って生ビールとするのだという話になって、
10年ぐらい争った後、1979年に公正取引委員会が非加熱なら生だということに決め

1979年以降--------------------------------

生ビール   非加熱のビール
それ以外    加熱処理したビール

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となったわけだ
でもいまだに混在してるから、メーカーは樽に入ったビールに「樽生」という言葉を使うようになったと

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