カワなんですかー そうなのかなー？
100均のローラー式のシャープナー（回るけど回らないやつ）でやったら
トマトなんかスパスパ切れるんですけど…
カワなんですかー そうなのかなー？
100均のローラー式のシャープナー（回るけど回らないやつ）でやったら
トマトなんかスパスパ切れるんですけど…
残念な包丁について、
藤次郎プロの包丁が有るんですが、仕上げ処理がヘアラインって言うのでしょうか？
ギザギザ過ぎて食材の滑りが悪いみたい
それからそのギザギザのせいか仕上げが汚くて使う愛情がわかないです。
もう一つ残念が有った
貝印の包丁は仕上げはキレイなんだけど
刃先がノコギリみたいにギザギザなっていて
切り口もギザギザになってしなうので
残念な作り方をしているなーと思う
シャープナーなんかで研いだら勿論ギザギザは無くなって
キレイな切り口になるのですが…
なぜか両立していませんね