1 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2018/03/07(水) 10:57:00.60 ID:7U1hBH4Y「赤身肉」人気で食肉業界に変化も…何が?
世界中の食品が集まる展示会「FOODEX JAPAN」が6日、千葉・幕張メッセで始まった。その中で、ひときわ注目されている「赤身肉」。「霜降り肉」に比べ脂肪が少ない一方で“うま味”などの成分を多く含んでいるという。
さらに、赤身肉の人気の高まりに合わせ、牛の生産現場や焼き肉に欠かせないタレにも、いま変化が起き始めている。
健康への意識の高まりとともに、食肉業界はさらなる変化を遂げていくのだろうか―。
※詳しくは動画で
http://www.news24.jp/articles/2018/03/06/07387337.html
2 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2018/03/07(水) 14:10:04.27 ID:ZjnmfDFcうーまーあーじー
3 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2018/03/07(水) 15:12:36.62 ID:k5YH2lmF鳥ムネ肉につづき、赤身がぁっ!
4 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2018/03/07(水) 15:30:08.88 ID:RoDmalsh鶏むね肉に続いて牛赤身肉も値上げか
5 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2018/03/07(水) 15:59:37.65 ID:DxJeZ3Uc大多数の国民が貧乏になりすぎて、単に霜降り肉が買えなくなっただけ。
日本テレビやNHKの大本営発表を字面どおりに受け取ってはいけない。
6 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2018/03/07(水) 17:33:15.22 ID:wt/9dLZU霜降肉なんか喜んでるのは肉の食い方を知らないジジイババアだけだからな
その世代が減っていけばおのずと赤身が人気になる
7 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2018/03/07(水) 18:18:39.36 ID:7hZe+2/+A4までしか食ったことないけど何度も食いたいと思うもんでもないからなぁ
8 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2018/03/07(水) 18:22:35.19 ID:icVhkSwjマグロも赤身のが美味い
9 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2018/03/07(水) 19:21:02.57 ID:WatDUsTS俺はヒレが好きかな
10 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2018/03/07(水) 20:47:03.40 ID:PsicpNdA脂多いと気持ち悪いわ
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