ファミリーマートが24時間営業の見直しに着手したことがわかった。
このほど一部店舗で深夜営業をやめた。売り上げはどれだけ減るのか、
一方で人件費や光熱費などの経費はどれほど浮くのかなど、経営への影響を検証する。
ファミマは、店員不在の時間帯には店外に設置する自動販売機で商品を買えるようにする、
いわば「実質24時間営業」という代替案も検討する
http://business.nikkeibp.co.jp/atcl/report/16/102700177/102700002/
ファミリーマートが24時間営業の見直しに着手したことがわかった。
このほど一部店舗で深夜営業をやめた。売り上げはどれだけ減るのか、
一方で人件費や光熱費などの経費はどれほど浮くのかなど、経営への影響を検証する。
ファミマは、店員不在の時間帯には店外に設置する自動販売機で商品を買えるようにする、
いわば「実質24時間営業」という代替案も検討する
http://business.nikkeibp.co.jp/atcl/report/16/102700177/102700002/