「重ね食べ」は肥満の元？

「お好み焼きとごはん」「うどんとかやくごはん」。大阪府が行った調査で、肥満の人は、こうした２種類以上の主食を同時に食べる「重ね食べ」の回数が多いという結果がまとまりました。重ね食べは、大阪の食文化ともいわれますが、ラーメンとチャーハンなど全国的にも広く親しまれています。あなたは重ね食べしていますか？
お好み焼きは「おかず」？

お好み焼きやたこ焼きの本場、大阪。総務省の調査では、お好み焼・焼きそば・たこ焼き店の店舗数は全国最多です。こうした粉もんとごはんの重ね食べについて興味深いデータがあります。食品メーカーの日清フーズが平成２１年に行ったお好み焼きに関するアンケート。北海道、宮城県、東京都、愛知県、大阪府、広島県、福岡県の主婦１０００人を対象に調査しました。

お好み焼きをごはんの「おかず」だと思う人は大阪が最も高く４５．５％と半数近くに上ります。全国平均２０．８％の２倍以上で、同じくお好み焼きの消費が多い広島県の２５．９％と比べても倍近い数字でした。
さらに、たこ焼きを「おかず」と思う人は全国平均で１３．１％にとどまりますが、大阪では２８．７％と、やはり全国平均の２倍以上です。
重ね食べが大阪の食文化となっていることがうかがえますが、ネット上には大阪に住むとみられる人のさまざまな意見が。
「みんなお好み焼きとごはんってセットだよね？セットじゃないの？」「お好み焼きをごはんを一緒に食べるのが大阪の文化というけど、私は一度もしたことがない」

肥満の人 重ね食べ多い

そんななか大阪府が初めて実施した調査が大きな関心を集めました。去年１１月から１２月にかけて、大阪府は１８歳以上の府民を対象に、初めてとなる食への意識と行動についての調査を行い、回答が得られたおよそ１９００人の結果を分析しました。それによりますと、肥満度を示すＢＭＩが２５以上の人のうち、男性のおよそ７割、女性のおよそ６割が、「お好み焼きとごはん」、「うどんとかやくごはん」、「ラーメンとチャーハン」など、２種類以上の主食を同時に食べる、「重ね食べ」を週１回以上していることが分かりました。大阪府は、肥満の人は主食の重ね食べをしている回数が多いことが分かったとしています。

以下ソース

http://www3.nhk.or.jp/news/html/20160803/k10010620181000.html?utm_int=news_contents_news-closeup_002

大阪に住んでた時は焼きそば定食をよく食べていたなあ

大阪に居たけどそういうのホントに時たまだよ
ラーメンライスと同じだよ
いつもじゃないし、いつもそうやっている人もほぼ知らない

焼きそばパンは隠れドラッグ

それ言い出したら家系ラーメンもダメじゃん

何食おうが普通の人間は次か翌日の食事で調整してバランス取るだろ
何にも考えてないデブは重ね食べなんかしなくてもデブなんだよ

これ全然関係ない
要は炭水化物=糖質の取り過ぎってだけ
主食とか副食とかってのは単なる固定概念

ラーメンライスは育ち盛りと汗だく肉体労働者用
それ以外の人はただの糖尿肥満の素
運動量に見合った食事しないとダメですよということやね

大阪府の報道発表資料
ttp://www.pref.osaka.lg.jp/hodo/index.php?site=fumin&pageId=24736
下の方にある大阪版健康・栄養調査結果（速報版）pdfだと16ページ
主食の重ね食べの状況(1日1食以上/週1から6食/週1食未満)
男性痩(*43人)　27.9% / 25.6% / 46.5%
男性普(565人)　25.5% / 33.1% / 41.4%
男性肥(208人)　30.3% / 40.4% / 29.3%

アンケートに回答した全体816人中、やせ 5.3%、普通 69.2%、肥満 25.5%
重ね食べ1日1食以上219人のうち、やせ 5.5%、普通 65.8%、肥満28.8%
肥満の人は多く重ね食べをしているけれど重ね食べが肥満の元なのかは疑問が残る

カレーうどん食べて残った汁にご飯入れるのめっちゃ好きやねん

>>9
なんか微妙やね
ただ一つの調査で他の要因全く無視はできないから

3％ぐらいの差なら誤差じゃねーの

この記事は大阪人が全国デブ１位でなければあまり意味ないのでは

>>7>>13
そうだな。成人男性の肥満率は戦後早くから洋食文化が根付いた沖縄県が突出している
デブが多い

カレールーとライスも炭水化物のかたまり

餃子ライス+ビールなんて肥満痛風のコンボじゃない？

唐揚げ定食大盛りならええんやな？