焼いて食べて下さいと書かれてあったようだけどダメなんだね？
線引きが良くわからん
焼いて食べて下さいと書かれてあったようだけどダメなんだね？
線引きが良くわからん
焼き肉屋で生レバー出せばいいじゃん
生で食うのは勝手だし
まあ豚は雑菌がめちゃくちゃ多いので知られてるからね
火を通すと全部死んじゃうんだけど
危険な細菌が居ることが分かっているから豚は無理だよ
焼く以外に安全に食べる方法は無い
その他の牛などでも肝臓は農薬や毒素の溜まっているか所なので
必ず下処理してからでないと健康によくない
まずくっついている脂肪を取り除き、血抜きをして塩水につける
そしてよく揉み洗いしてから醤油に漬け込む
これで毒抜きがかなりできるそうだ