パールライスならぬクールライスなるものが在るらしい

日本酒造りに「クールライス」を　京都・亀岡で山田錦収穫

京都府亀岡市保津町の田んぼで１０月下旬、酒米の山田錦が収穫された。
地球温暖化防止を目指す農法「クールベジタブル」に取り組む農家が、同様の農法で手掛けた「クールライス」だ。
将来的には、環境保全意識の高い欧米の消費者をターゲットとした日本酒造りに活用してもらう。

以下ソースで
http://www.kyoto-np.co.jp/sightseeing/article/20151107000053

流通経路不明で福島米が混入しジ・エンド

わけわからん
竹炭練りこんで何がエコやねん

クールジャパン米かと

二酸化炭素を地中に封じ込める？根粒菌か何か？よくわからん

なんか軽くググった感じだと地表にある炭素を地中に戻すから温暖化抑止に貢献みたいなのが出てきたから
要は、カーボンオフセットってやつのアグレッシブな手法なのかな
それプラス土壌改良の効果もあるみたいだけど記事見る限りじゃ良し悪しっぽいし
でもまあ、わざわざやるってことは炭をカーボンニュートラルの熱源として利用するよりかは旨みがあるってことなんだろうね

ぱっぱぱぱっぱ
ぱーるらいす