> たばこやアスベスト同様、がんとの因果関係を示す「十分な根拠が」認められる
と言う話で、タバコやアスベストと同様ながんリスクがあるわけではないみたいね。
大腸がんで18%アップってどのくらいなのかって言うと、
大腸がんの罹患率は10万人あたり男性115.9人、女性80.5人。
ここから18%増えるとすると男性136.8人、女性95.0人。
0.12%が0.14%に変わるくらいの話みたい。
この元の人数にも加工肉を食べて上がったのも含まれていることになるから、
実際はもっと差が小さくなる。
当然のことながら食べ過ぎは注意しましょうくらいの認識で良さそう。