＞アニサキスなどの寄生虫は、基本的に養殖の鮭にはつかないといわれているため、天然物でなければ心配は無用なのかもしれません。
・ふむふむ
＞また、厚生労働省の指導によるとマイナス20度で24時間以上冷凍した場合、酸やアルコールを加えて保存した場合は寄生虫が死滅するため、
＞そのような処理をした養殖物は生食できるとされています。
・別に養殖物でなくても、寄生虫の死滅条件は同じなんじゃねぇの？
＞養殖の鮭には「劣頭条虫」という特有の寄生虫もいるため、生食をするとこれを食べてしまう可能性があります。
・天然ものでなければ心配無用じゃなかったの？
なんか文章、支離滅裂なんですけど。 大丈夫ですか？
＞タニタ食堂の定食はかっぱえびせんレベル [q1jonCMa]
＞http://next2ch.net/test/read.cgi/poverty/1440927405/
これも同じソースか。 ゴミソース確定だから以後使わないでね。 >>1