「神戸らんぷ亭」の牛丼店がひっそり閉店 店舗は「家系ラーメン」へ業態転換
2015/8/13 18:58
牛丼チェーン「神戸らんぷ亭」（本社：東京都台東区）の全店舗が2015年7月31日で閉店し、ファンが悲しみの声を
ネット上に寄せている。
かつては「すき家」「吉野家」など大手チェーンに追随するほどの売上を誇ったが、近年は低迷していた。15年3月、
「東京チカラめし」を運営するマック（東京都新宿区）による買収をきっかけに、店舗を次々閉店させ、「家系ラーメン」
への業態転換に大きく舵を切っていた。
14年からは「かつ丼屋」も展開
神戸らんぷ亭は、1993年にダイエー（東京都江東区）の和食事業として設立。94年から牛丼店のチェーン展開を
始めたが、経営不振に陥ったダイエーが2005年に全株式をITサービスのミツイワ（東京都渋谷区）へ譲渡し、その子会社
となった。そして15年3月、14年に牛丼チェーンの「東京チカラめし」を傘下に収めていたマックの子会社となった。なお、
社名や店舗名に「神戸」の地名を冠しているものの、神戸市に店舗は無い。
全国に1000店舗以上を展開するすき家や吉野家と異なり、神戸らんぷ亭の店舗数は関東エリア（東京・千葉・
神奈川・埼玉）で最大約50店舗に留まる。時にはさまざまな仕掛けで差別化を図った。1995年、いち早く並盛りを
290円にし、2010年1月には醤油ベースのタレを使わない「塩牛丼」を他の外食チェーンに先がけて発売した。その他、
「おろし牛皿定食」「ハンバーグ定食」「さば味噌定食」など牛丼以外のメニューもそろえた。その効果もあってか、かつては
すき家、吉野家、松屋、なか卯に次ぐ業界5位の売上を誇った。
しかし、14年からは店舗を他の業態に転換し始める。14年1月から5月にかけ、東京・田町、末広町、秋葉原の
店舗がとんかつやカツ丼などを提供する「かつ丼屋」に転換。親会社がマックになってからは、「家系ラーメン」を売りに
するチェーン「壱角家」に次々変わった。結局、最後まで営業を続けていた銀座店（東京都中央区）、谷塚店（埼玉県
草加市）が15年7月31日をもって休業し、全店が閉店した。
(以下略)
http://www.j-cast.com/2015/08/13242687.html