おしゃれなバーで、カクテル技術を応用の「大人のかき氷」  が思ってたんとちゃう #1

1番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/06/18(木) 13:29:46.00 ID:PUXtgNV3


価格は900円。
http://amd.c.yimg.jp/amd/20150617-00000066-minkei-000-3-view.jpg

 開発したのは店主の岡村耕一さん(33)。
東京・六本木ヒルズの「イル・ムリーノ・ニューヨーク ダイニング」の専属バーテンダーを務めた後、赤坂見附の「SUNTORY MALTBAR DEN」、
グランフロント大阪の「Whisky Dining WWW.W」でも経験を積み、昨年12月に自分の店を開いた。
「深夜、口直しで甘いものを食べるところがない」という客の声を受けて、
最先端の「ミクソロジーカクテル」の技術を応用したかき氷を作ることを思い立った。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150617-00000066-minkei-l27



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大阪の下痢便かき氷
http://amd.c.yimg.jp/amd/20150617-00000061-minkei-000-2-view.jpg

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