みそラーメンの上に、山盛りのホイップクリーム。富山県南砺市のカフェ「穂乃和香(ほんわか)」の「富山ックスラーメン」(1230円)が地元で話題だ。
クリームたっぷりのパンケーキを出す同店と隣のラーメン店の両方を営む中島真太郎さん(37)が「インパクトのあるメニューで街の活性化を」と昨秋考えた。
客の目の前で、高々とクリームを盛る。濃厚だけど甘さ控えめ。ひるむ客も多いが、「クリームパスタのようなもの。思い切ってどうぞ」。
http://www.asahi.com/articles/ASJ2V4CB7J2VPUZB00F.html
これが地元の人が食べる定番メニューなら食べてみたいが
ただのインパクト狙いのラーメンでは
喰いたくない
4 :(´-`).。o山中狂人◆OjinQy8IPY:2016/03/08(火) 18:04:21.55 ID:6tT4E/v6食べ物をオモチャにしては(・A・)イクナイ
甘くないホイップならいける気がする
妙に高いのはクリーム代か
これは旨い気がする
>>6
業務スーパーは冷凍品が安く売ってるよ
9 :@( ●)(●)@ ◆YaKuLtooW2:2016/03/11(金) 19:04:33.66 ID:Bdj6+xQ/甘くない乳製品なら匙加減で豚骨風味になるはず
食べ物であそんじゃダメ
>>9
ホイップクリームは乳製品じゃないよ
>>11
植物油脂だっけ?
それだとちょっと微妙
>>12
うん多分それ
一応パンケーキを出すようなカフェやってるわけだし
流石に泡立てた生クリームって意味のホイップクリームじゃないのかなぁ
それだったら素直に生クリームって言うと思う
わざわざ劣化品の名前を使わなくても
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