【医療】減塩は本当に健康にいいか@Next2ch #7

7名無しさん@Next2ch:2015/03/29(日) 03:28:04.67 ID:???

町山智浩 映画『Fed Up』が描くアメリカの飢餓・肥満問題を語る
http://miyearnzzlabo.com/archives/18855

アメリカの子どもの3人に1人が肥満で。その3人に1人も糖尿病の可能性がある状態
肥満の子たちは加工食品しか食べてないから、体を検査すると栄養失調
アメリカ人の6人に1人は栄養失調で飢餓状態

肥満児の多くが田舎に住む貧乏な子
家の近くに生鮮食料品がない。巨大スーパーで小さいスーパーが潰れたから。
小さい食料品店には、せいぜいあって缶詰、ソーセージ。加工食品しか置けない
車社会で、貧しい人たちは車を持っていない人が多いので、野菜とか遠くまで買いにいけない

安いものを買おうとすると、スパゲッティとかパスタ、パンとかポテトチップス、コーンフレーク
野菜は高いが、小麦製品はここ30年間で40%値下がり

学校給食の75%にジャンクフード会社が入ってる
ジャンクフード会社が学校設備に金を出してるし、栄養士協会にも金を出してる

アメリカの農業補助金補助金の84%が穀物。残りの15%は畜産、牛肉。野菜には、ほとんど行かない
とうもろこしなんて生産者原価ってタダ同然で、補助金で暮らしてる。議員も動かす。

アメリカ農水省USDA発表のフードデザート(食料砂漠)地図 http://t.co/2dLOthQ6wN
緑色が歩いて行ける距離に生鮮食料品店がない貧困地域。全米で2350万人がそこに住む。

先の地図だと食料砂漠は南部などの田舎に多いようだが、シカゴのような大都市でも
黒人貧困層の集中する地区には生鮮食料品を売る店が歩いて行ける距離にない。http://t.co/liQzaQNPNg

この地図のピンクの地域が生鮮食料品が歩ける距離で手に入らないフードデザートです http://t.co/qd63HQUrY3
RT @ArbUrtla: @TomoMachi 今日ラジオで聞きましたが、Seattle辺りでも発生している現象なんでしょうか?

LAでもこのピンクの地域が生鮮食料品店のないフード・デザートです。http://t.co/784YQmLdbX
RT @bonn21: @TomoMachi 全米中に点在してるんですね。ちょっとビックリです(汗)

このスレッドを全て表示


このスレッドは過去ログです。