岸田新大統領爆誕!!!!! ID:jW5M0bEl

2以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2021/09/29(水) 17:11:22.43 ID:jW5M0bEl

さっき、お昼兼おやつに、ヨーグルト食った
夕ご飯はご飯炊いて、サバ缶(水煮)にしようかな

財布は薄いし、色々不調で買い物に行くのも辛い
明日はなんか調達しないと・・・

7以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2021/09/29(水) 17:50:09.43 ID:jW5M0bEl

なるほど、米研いだところだが、やってみようか、サバ缶投入
臭みには、ショウガ(チューブ入り、そろそろ使い切りたい)を一緒に入れてみる

8以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2021/09/29(水) 19:09:19.38 ID:jW5M0bEl

サバ缶投入、水煮の汁も投入
炊けたので早速混ぜて崩して食べました
ショウガのほかに、醤油、料理酒を大さじ1入れた。米は都合により2.25合
鮭の切り身+醤油で時々炊き込むけれど、
それと比べて醤油を少し垂らしたくなる塩加減、
あと鮭比サバは脂が多め、油が酸化すると生臭くなるかな?(頑張って食べるか)

10以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2021/09/29(水) 19:45:06.35 ID:jW5M0bEl

>>9 楽しく調理できたし、炊きたては美味しかったので気になさらず・・・
結局、全部はくえなかったので粗熱とれたところで冷蔵庫に入れました

あと、サバの脂が人によってはしつこく感じられるかもなので
浅漬けあたりを付け合わせに用意した方が良いかもです
(朝漬けなかったので、大根おろしでさっぱりさせました)

それと、鮭比、色味が地味なので、
細かく切った人参などを一緒に炊き込むのも一法かと

ごちそうさま


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