ラーメン屋店主だけどなんか質問ある? #25

25以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2016/01/14(木) 21:53:18.06 ID:ui31PHQg

>>20
ザックリだなw
どんな系統で?鶏?豚?魚介?

どれにしろ、新鮮な動物を入れられる卸を見つけて店ごとの分量と温度と時間で炊いて、美味しい醤油を自分で探せとしか言えないわw

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