シチューとカレーでは発祥の地が違うでしょ?
日本では似たようなものになっているけど
シチューとカレーでは発祥の地が違うでしょ?
日本では似たようなものになっているけど
他のスレでカラメル色素発がん性の疑いありってあったから
カレールーでなく粉末カレーまた使うかなあ。
以前は小麦粉フライパンで炒めてカレールーにしてたんだよなあ。
面倒になってルーにしたけど、またSBのカレー缶買うかなあ‥
>>21
ていうか味付け変えるだけで
肉じゃが←→カレー、シチュー
おんなじ物じゃね?
糸蒟蒻は別にして
>>24
ソースが悪い。
その人ってちょっとかじっただけで知ったようなこと言う人だよ。
じゃがいもは水分が多いところにあるとすぐ腐るけどね。
良く煮詰めて汁気飛ばした肉じゃがはかなり持つけど、水っぽいカレーにしたら
あっという間に腐る。