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ソーダから炭酸が抜けるのは、ソーダに含まれる二酸化炭素の濃さと
ソーダの表面の空気に含まれる二酸化炭素の濃さに大きな差があるためです。
開封した際、勢い良くガスが出るため、日常の感覚的には何かしらの気体で圧力をかければガスが抜けない
と思いがちですが、これは間違いで、実際は溶けている成分と同じ気体で圧力をかけなければ意味がありません。
業務用のビールのディスペンサーなどには必ず炭酸ガスボンベがついていて炭酸が抜けないようになっていますが、
この商品のような空気ポンプでせっせと空気（窒素と酸素）の圧力を高めても、
二酸化炭素の圧力は殆ど変わりませんので、炭酸を抜けづらくする効果はないということになります。