水漬けパスタを用意
フライガーリックを用意
牛乳・固形コンソメ半分くらい
にわとり卵の黄身
バター
パスタを熱湯で色が変わるまで煮る
フライパンでパスタ・牛乳・バター・ニンニク・溶かしたコンソメ
を熱して火を止める、最後に黄身を落として混ぜて食べる
ニンニクは生でも良いけど、その場合は油でほくほくになるまで
火を通しておく。
パスタは水漬けじゃなくて、ちゃんと茹でても良いけど
面倒くさいからもっぱら水漬け
水漬けパスタを用意
フライガーリックを用意
牛乳・固形コンソメ半分くらい
にわとり卵の黄身
バター
パスタを熱湯で色が変わるまで煮る
フライパンでパスタ・牛乳・バター・ニンニク・溶かしたコンソメ
を熱して火を止める、最後に黄身を落として混ぜて食べる
ニンニクは生でも良いけど、その場合は油でほくほくになるまで
火を通しておく。
パスタは水漬けじゃなくて、ちゃんと茹でても良いけど
面倒くさいからもっぱら水漬け