22 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2016/05/31(火) 20:06:16.03 ID:mrb6hZ2S>>13 そういう場合は○○カツと呼ばれるわね
23 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2016/05/31(火) 20:10:01.86 ID:mrb6hZ2S>バラ肉ともも肉を
これだけじゃアレだけど、リン酸塩で繋げるったら合挽だろうな。よって成形肉と言う推論は間違いでは無い
25 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2016/05/31(火) 21:11:08.00 ID:mrb6hZ2S工作員必死ですね。 殊、トンカツ文化の本邦に於いて、
>そもそもカツは一枚肉じゃない事も調理法として珍しくないだろ。
は、ちょっと言い過ぎですよw
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