お惣菜】あともう一品ほしい時

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1名無しさん@Next2ch:2015/03/05(木) 23:53:53.29 ID:2Yc4VUTC

手軽に出来る美味しいお惣菜レシピが欲しいっす

2名無しさん@Next2ch:2015/03/05(木) 23:55:26.73 ID:WrghI0Ga

>>1
スレ立てありがとう

3名無しさん@Next2ch:2015/03/06(金) 00:02:42.31 ID:B2dvEORK

あえものが一品増やすには手早くできるかも?
酢味噌、酢醤油、酢に砂糖で甘酢
ごま油でナムル風
豆板醤でキムチ風

4名無しさん@Next2ch:2015/03/06(金) 00:06:33.46 ID:+ATvaM20

和え物もいいよね
…お惣菜のカテゴリがわからぬ

5名無しさん@Next2ch:2015/03/06(金) 06:08:52.93 ID:Sj5gmnm6

>>3あえ物いいですね
書いてもらった味付けだけでもローテーション出来そう

6名無しさん@Next2ch:2015/03/06(金) 07:22:33.44 ID:qpBfzdsq

>>3
もやしなら全て対応できるな

7名無しさん@Next2ch:2015/03/06(金) 09:30:16.64 ID:Sj5gmnm6

>>4副菜かな
居酒屋のお通しや小鉢に入っているような
10分くらいで作れたり、メインにするにはパンチが足りないような
おかずが知りたいです

8名無しさん@Next2ch:2015/03/06(金) 09:32:05.70 ID:Sj5gmnm6

あれ、文章変だな

9名無しさん@Next2ch:2015/03/06(金) 12:37:30.53 ID:+ATvaM20

なるほどありがとう
似てるけどお浸しも良いよね

10名無しさん@Next2ch:2015/03/06(金) 23:10:39.14 ID:qpBfzdsq

もやしは万能

11名無しさん@Next2ch:2015/03/07(土) 07:19:46.97 ID:wZiYZUcr

昨日もやしナムルしました
美味しいですね

12名無しさん@Next2ch:2015/03/08(日) 01:49:36.24 ID:mh9rOzq6

もやしを常備しておけば副菜に困ることがない

13名無しさん@Next2ch:2015/03/09(月) 00:26:09.45 ID:V1WZEsTU

豆腐が無いけどマーボ豆腐の元がある場合もやしでもいける

14名無しさん@Next2ch:2015/03/11(水) 23:19:58.52 ID:Cnwm7kVH

キャベツのおひたし食べたい
ちょろっと麺つゆかけて鰹節

15名無しさん@Next2ch:2015/03/13(金) 22:26:24.21 ID:VkUcssup

もやしのカレー粉炒め

16名無しさん@Next2ch:2015/03/14(土) 18:55:39.35 ID:CG9hNt5O

ほうれん草のおひたし

17名無しさん@Next2ch:2015/03/15(日) 19:03:09.69 ID:RZncaQfL

冷凍食品のインゲン買っておいて
あと一品足りない時はレンジでチンして、胡麻和えはお手軽でよくやる

18名無しさん@Next2ch:2015/03/16(月) 16:59:29.79 ID:oQPPH/Ze

キャベツのレモン醤油漬け
あっさりすっぱうまー

19名無しさん@Next2ch:2015/03/16(月) 22:20:51.30 ID:2lsoWhPk

>>18
浅漬けみたいにするんですか?
作り方プリーズ

20名無しさん@Next2ch:2015/03/18(水) 07:02:33.08 ID:PESVvXXz

冷ややっこ

21名無しさん@Next2ch:2015/03/18(水) 12:41:50.77 ID:pDj9i5rE

>>19
さっと湯がいたキャベツをあつあつのうちに
醤油とレモン汁の付け汁につけるだけ

22名無しさん@Next2ch:2015/03/18(水) 18:29:09.13 ID:FaCb5QTC

>>21
美味しそう!
今度やってみますね!

23名無しさん@Next2ch:2015/03/21(土) 10:10:03.72 ID:/PNcw+7P

玉ねぎサラダ
あのピリピリ感がたまらない

24名無しさん@Next2ch:2015/03/21(土) 22:17:25.84 ID:awvowQt4

玉ねぎは水にさらすと刺激は軽減されるね
軽く炒めてケチャップだけでも美味しい

25名無しさん@Next2ch:2015/03/25(水) 18:32:14.81 ID:i/AbugBn

>>15
カレー粉は常備しとくと便利だよね

26名無しさん@Next2ch:2015/03/26(木) 22:57:52.54 ID:9TIkhCPH

粉末のコンソメも結構使えるよ

27名無しさん@Next2ch:2015/04/08(水) 09:01:41.50 ID:S4SvoNq2

>>26
どうやって使う?

28名無しさん@Next2ch:2015/04/08(水) 20:22:55.59 ID:kMPi3QSK

もやしは洗うのが面倒

29名無しさん@Next2ch:2015/04/10(金) 15:29:52.08 ID:iUZMwf7+

>>27
焼き飯の時にちょっとふりかけると美味しいよ
野菜炒めでも使える

30名無しさん@Next2ch:2015/04/12(日) 01:30:42.17 ID:OghlIcgM

新玉ねぎレンチンおかかポン酢

31名無しさん@Next2ch:2016/06/18(土) 23:08:18.75 ID:q4g7e6U1

トマトの季節が近くなったので
サラダに入れるとか面倒な時には切って塩
或いはウスターソース
美味しいよ

32名無しさん@Next2ch:2016/06/19(日) 08:05:23.30 ID:PAl8kGpW

余った緑ものを和え物かおひたしがうちはおおいかな
塩昆布混ぜるとたいていおいしい

33名無しさん@Next2ch:2016/07/13(水) 12:10:51.09 ID:u1RGmBxm

できあい百円で売ってたポテトサラダにちょっと追加でもおいしい
チーズ
枝豆
ハム
マヨネーズ少し
砕いたアーモンドかけて出来上がり


34名無しさん@Next2ch:2016/07/15(金) 15:47:21.37 ID:wJ0/Fe+h

きゅうりは手間だけど塩だけで浅漬けにすると美味しいんだよね
鷹の爪とか無ければ七味、昆布など入れるとよりおいしい

塩があれば漬かるのでジップロックの中に入れてモミモミして置くだけでもできる

35名無しさん@Next2ch:2016/07/17(日) 18:07:04.49 ID:MGgF0amu

野菜とか切ってドレッシングでもいいので漬けこんでマリネにしておくといいよ

別にはナムルは和え物だけど簡単にするなら塩(醤油)、砂糖、七味で一回材料を和えておいて最後にごま油かな?

36名無しさん@Next2ch:2016/07/18(月) 19:19:51.79 ID:Mhv6q2te

キュウリはマヨマスタードに魚肉ソーセージすき
魚肉ソーセージで簡単一品おすすめある?

37名無しさん@Next2ch:2016/07/18(月) 21:38:52.40 ID:GIJXXzK9

魚肉ソーセージでマヨネーズサラダは懐かしい母の味(T_T)
粉ふき芋が絶対に入ってた

38名無しさん@Next2ch:2016/07/22(金) 23:05:17.57 ID:EUidU4hj

オクラがよく見かけるのでこれで一品

薄く切ってかつお節かけて醤油
マヨネーズ醤油でもイケるよ
ただマヨネーズとしょうゆをかけるだけ
かつお節がおいしくいただけるポイント
でも御飯の上にかけたくなるんだよね

39名無しさん@Next2ch:2016/08/09(火) 22:47:41.93 ID:9mIcngct

>>38オクラいいよね
納豆とかしらす追加してもおいしい
夏はミョウガでマヨ醤油鰹やるよ

40名無しさん@Next2ch:2016/08/09(火) 23:50:03.57 ID:xfxCKJex

ミョウガたまらんわ~
山に行って取ってきたくなった

41名無しさん@Next2ch:2016/08/14(日) 10:24:25.37 ID:uTPOfEKw

甘味噌+ひき肉+こんにゃく
ごま油仕上げに入れるといい香り

42名無しさん@Next2ch:2016/08/15(月) 15:15:35.37 ID:znhVi0zs

ナムールだね
あれってごま油かけたらなんでも良い感じじゃない?

43名無しさん@Next2ch:2016/10/07(金) 00:44:48.55 ID:MQ9WoSIh

自家製なめたけ
かんたんにできる上味調節できるから市販より甘ったるくならなくて良い
これ美味しそう
http://www.sirogohan.com/sp/recipe/nametakeume/

44名無しさん@Next2ch:2016/10/13(木) 06:43:56.31 ID:3nL1ND6x

みりんに酢醤油で炒めるように煮ればよいだけか
簡単だな

45名無しさん@Next2ch:2016/11/13(日) 00:03:11.58 ID:/F+LiUAh

煮干しで出汁をとったらそのだしがらを
炒めて砂糖醤油にみりんで味付けするとおやつにもおかずにもなるよ
カルシウムたっぷり
(でも大きい煮干しは骨に注意)

46名無しさん@Next2ch:2016/11/14(月) 20:07:44.64 ID:r7iUtIH/

>>45
桜エビでよくやる
出汁の残りはふりかけもいいよね

47名無しさん@Next2ch:2016/11/16(水) 22:16:48.19 ID:lv1loL1G

ちくわにカレー粉まぶしてチーズかけて焼く
かりかりうまうま

48名無しさん@Next2ch:2016/11/17(木) 17:20:56.86 ID:MnrUbM4q

竹輪の穴の中にアスパラガスを詰めるとかすると美味しいんだろうな
そのまま焼いて食ってもおいしいけどなんか勿体ないしねえ

49名無しさん@Next2ch:2016/12/08(木) 23:21:21.07 ID:pN9/hR0U

ウィンナーを辛子醤油、あるいはからし+醤油+マヨネーズでいただく
生でもいける
でもちょっとだけ玉ねぎかキャベツ化と一緒に炒めると更に美味しい
メッチャ簡単だよ

50名無しさん@Next2ch:2016/12/23(金) 14:05:30.77 ID:RpNOJpwV

白菜を切って塩と七味唐辛子をかけてタッパに入れて
冷蔵庫に半日くらい置いておく
塩っぺがあれば入れておくと良い味になる
押さえなくても塩があれば漬かるので簡単漬け物
かつお節をかけて醤油くらいで頂きます

51名無しさん@Next2ch:2017/01/25(水) 18:18:53.30 ID:rLNh7dYW

冷凍コーンで
味噌バターコーン
レンチンでできる

52名無しさん@Next2ch:2017/01/25(水) 22:21:22.97 ID:OhuMnSfS

冷凍もの利用はいいかも?
色々あるんで今度買ってきて何かやってみようっと

53名無しさん@Next2ch:2017/01/28(土) 18:31:49.04 ID:xfco7R2A

軟骨に塩コショウと片栗粉まぶしての揚げ焼
おつまみぽいけどすき

54名無しさん@Next2ch:2017/01/30(月) 22:39:29.41 ID:CQCHN5an

片栗粉!小麦粉じゃなくて片栗粉なのか・・・どう違うんだろ?

55名無しさん@Next2ch:2017/02/09(木) 18:22:05.09 ID:Dtuvdv5I

片栗粉はさっと揚げたりするときにはたくようにたんぱく質の食材にまぶすと素揚げより旨味が逃げたりかたくなったりしないから良いよ
海老の下処理で片栗粉解いた水で洗ったり
これやってみたい↓
「しらすチーズせんべい」
http://cookpad.com/recipe/4177542

56名無しさん@Next2ch:2017/03/11(土) 22:12:13.39 ID:qvngXFQ3

刺身がお勤め品で余ってたりする時は買ってきて
ざく切りでショウガと醤油で煮物にする
赤貝がオススメ

57名無しさん@Next2ch:2017/05/10(水) 22:53:52.91 ID:6H7LiWId

切り干し大根とツナマヨ
にんじんをキュウリに置き換えてもうまいよ
https://cookien.com/recipe/1630/

58名無しさん@Next2ch:2017/05/11(木) 04:54:32.27 ID:jquek6pz

切り干し大根とマヨネーズの組み合わせとか想像もしてなかった

59名無しさん@Next2ch:2017/05/26(金) 23:58:46.01 ID:bd8R996b

>>58
切り干し大根歯応えあるから満足感もあるのでオススメ

高野豆腐の卵とじも簡単でよくやるよ
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00000211/index.html


60名無しさん@Next2ch:2017/05/27(土) 02:55:04.23 ID:+9lPCQ35

高野豆腐は良いね
あれってずっと置いておけるから必要な時に使える

61名無しさん@Next2ch:2017/06/11(日) 19:18:10.87 ID:tNEErQZ0

もう一品というか朝ごはんだけど
ココット
http://www.lifefoods-tokyo.co.jp/recipe/classification/class1/spinach/000597.html

62名無しさん@Next2ch:2017/06/11(日) 22:14:53.29 ID:3jfpV5it

初めて聞く名前だ

調べたら元々は鍋の名前から来ているのか
焼き鍋っていうことだな
知らんかった

63名無しさん@Next2ch:2017/06/13(火) 22:46:17.93 ID:uzPp9RzO

乱暴に言えば洋風茶碗蒸しみたいなものかな?

アボカドのネギ塩
https://cookpad.com/recipe/4496528
タコ入れてもうまそう

64名無しさん@Next2ch:2017/06/13(火) 23:38:52.74 ID:9a7kRhAJ

アボカドと鶏ガラスープの味の組み合わせは思いつかなかったな
アボカド好きだからやってみるよ

65名無しさん@Next2ch:2017/06/15(木) 04:31:23.94 ID:ZGPOl6fO

コールラビが最近道の駅にあるので買ってみた
外がと下が固いのでピーラーで少し表面剥いてからまっぷたつにする
下の方の固いところを切り落としてから輪切りにしてそれを棒状に切る

基本ナマで食べられるものなので
酢味噌、酢醤油、マリネ、ドレッシング、マヨネーズ
なんでもいける
一品増やすには良い食材だ

66名無しさん@Next2ch:2017/06/15(木) 07:34:53.58 ID:7ud5z67U

コールラビ食べた事ない
調べたらブロッコリーのシンより歯ごたえ柔らかめと書いてあった
キャベツっぽい味なのか?

67名無しさん@Next2ch:2017/06/17(土) 21:49:10.37 ID:AGSEUDK3

大根より柔らかいね
でもコリコリした歯ごたえはある不思議な感じ
表面の緑になっているところは硬いのでピーラーで剥くと白っぽくなるのでそれで大丈夫

大きさはキャベツと違うけど重さは変わらないから100gの栄養比較では変らないので見ためよりボリュームもあって高くはないね

68名無しさん@Next2ch:2017/07/01(土) 17:48:52.51 ID:PPhuh1ms

暑いなー
ひんやりした一品を添えたい季節だね

69名無しさん@Next2ch:2017/08/01(火) 00:49:10.58 ID:FzJF6khw

生野菜キンキンに冷やして出すだけでもこの時期は美味しいよね

70名無しさん@Next2ch:2017/08/06(日) 17:56:56.70 ID:uwvDXCPu

モロヘイヤ
オクラ
ナマで食える

完熟したパプリカも細く切ると生で食べられるんだよね
ピーマンを細く切って軽く炒めて卵で固めて醤油味だけでも凄くおいしい季節

71名無しさん@Next2ch:2017/08/18(金) 03:00:47.31 ID:t/dluoeK

ウリがあったので買ってきて縦割りして種を出してスライス
漬物器があるのでそれに入れて、出汁の素少し、塩、七味で押し込む

半日くらいで一応漬かるけど一日が理想
コリコリして出汁も効いているのでおいしい
今の時期ならではのもう一品だね

72名無しさん@Next2ch:2017/08/19(土) 20:11:30.08 ID:vD9jJivb

浅漬けに凝ってきた

きゅうりと茄子の浅漬け 
薄く切って塩、出汁の素で漬けるだけ
今時は防腐用にからし、唐辛子を入れるのは良いね
茄子は酢にも合うので酢を少し入れてもOK

これ一品あるだけでもご飯がおいしいわ

73名無しさん@Next2ch:2017/08/25(金) 10:06:56.28 ID:G2KKOa8i

>>54
片栗粉
白っぽく揚がる。サクッ。
チキン南蛮、鯵南蛮、竜田揚げ等

小麦粉
茶色っぽく揚がる。カリッジュワッ。
もも肉の唐揚げ等

片栗粉
中華風のトロミ
あんかけ、エビチリ、麻婆等
低温でトロミが付く

小麦粉
洋風のトロミ
クリームシチュー、ビーフシチュー、ホワイトソース等
だまになりやすい

コーンスターチは片栗粉の代用可能
てか、トロミ付けるなら何でも良さげww

74名無しさん@Next2ch:2017/08/31(木) 23:52:02.45 ID:Y5IMOpAT

じゃが芋すってもとろみはできるよ

75名無しさん@Next2ch:2017/09/15(金) 15:25:19.00 ID:0WuaG5Wz

のりの佃煮(ごはんですよみたいの
大量にもらった
ごはんに乗せる以外で一品作れないものか


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