スパイスやハーブは魔女っぽいよね
スパイスが好きでよく使うんだけど、最近はクローブ、シナモン、ジンジャー、カルダモンを使ったチャイを飲んでる
おいしい+体は温まるしリラックスできるし胃腸の調子はよくなるし気管が少し楽になるし老化防止とかいい事づくめ
スパイスの薬効すごい
あと、世界のキッチンからの初代ディアボロジンジャーが香りも味も好きだったんだけど
すぐにスパイスの割合が変わってしまって残念で、好みの味のシロップを作って自作ジンジャーエールを楽しんでいる
カレーにも手を出したらいよいよ後戻りできないと分かっていながら色々買い揃えてるよ
今はマイ乳鉢かマイやげんが欲しいんだけどおすすめはある?