「人気隠れ１位」高級魚ミナミマグロの価格急落、ほとんどの漁船が赤字に
https://news.yahoo.co.jp/articles/2a54d78ff091a1fec75247727f8103e8973fba54
クロマグロに次いで高級とされるミナミマグロの流通価格が急落し、漁業者が悲鳴を上げている。
魚市場では高級魚扱いだが、認知度が低く需要は低下。遠洋マグロはえ縄船の船主は漁港の
水揚げ金額の急落から、大半が赤字操業を余儀なくされている。
南半球で漁獲され、国産では冷凍ものが流通するミナミマグロは、上質のトロや赤身が取れることから、
東京・豊洲市場（江東区）などで高く評価されている。豊洲の競り人は「クロマグロよりも赤身が甘く、
すしでは酢飯との相性が抜群。本マグロの人気は根強いが、（ミナミマグロは）隠れた１位」と太鼓判を押す。
ただ、消費者へのアピール度はいまひとつ。市場関係者は「クロマグロやメバチマグロに比べて認知度が低く、
どこで売っているのか、食べられるのか、一般にはあまり知られていない」と話す。ミナミマグロが陸揚げされる
静岡県の焼津港や清水港、神奈川県の三崎港周辺ではすし店などでおなじみだが、
東京都内をはじめスーパーなどではお目にかからない。「通好み」とも言える。