リビアの首都トリポリから約130キロ離れた町カスルハッジ(Qasr al Hajj)で10日、「リビア風クスクスの日(Libyan Couscous Day)」を祝い、シェフたちが巨大なクスクスを作った。
クスクスは北アフリカ各国で人気の料理で、会場では訪れた人に小分けにして振る舞われた。
動画
https://www.afpbb.com/articles/-/3394536
リビアの首都トリポリから約130キロ離れた町カスルハッジ(Qasr al Hajj)で10日、「リビア風クスクスの日(Libyan Couscous Day)」を祝い、シェフたちが巨大なクスクスを作った。
クスクスは北アフリカ各国で人気の料理で、会場では訪れた人に小分けにして振る舞われた。
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