食品ロス 農林水産省
https://www.maff.go.jp/j/shokusan/recycle/syoku_loss/161227_4.html
54% 事業系食品ロス
46% 家庭形食品ロス
オリンピックの食品ロス、約1ヶ月で13万食
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20210827/k10013226671000.html
政府、事業者、家庭が三位一体となって取り組まなければいけない問題
事業系のものはより効率良く金を稼ぐために捨てることをいとわない部分もあるだろう
そこを「捨てるより、捨てない方が儲かるな」という仕組みを作ってやれば勝手に減るよ