オリンピックの食品ロス、約1ヶ月で13万食
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20210827/k10013226671000.html
パラリンピックでは教訓を活かし6000個の発注に対し廃棄を100個まで減らしたんだと
オリンピック期間中に修正できたのならなぜコロナ禍での開催が決定し1年延期されている間にできなかったのか
利用者の激減で過剰発注になってしまったと判明した時点から自治体や支援施設に相談して貧困層に配布するなどができていればまた印象は違った
オリンピックの食品ロス、約1ヶ月で13万食
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20210827/k10013226671000.html
パラリンピックでは教訓を活かし6000個の発注に対し廃棄を100個まで減らしたんだと
オリンピック期間中に修正できたのならなぜコロナ禍での開催が決定し1年延期されている間にできなかったのか
利用者の激減で過剰発注になってしまったと判明した時点から自治体や支援施設に相談して貧困層に配布するなどができていればまた印象は違った