（要約）
・埼玉県朝霞市の小学校で給食の皿うどんの麺を食べた児童と教諭合わせて7人が歯が欠けるなどの被害
・麺を揚げすぎて固くなったことが原因
・別件でこの小学校で前日にも納品業者のミスでドーナツの賞味期限が1年ほど切れていたとも
・朝霞市学校給食課「給食は子どもたちに安心して食べてもらうべきもので、二度とこのようなことがないように再発防止策を講じていきたい」
給食の皿うどん 麺揚げすぎで児童ら7人の歯が欠ける 埼玉 朝霞 | NHKニュース
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20210313/k10012913091000.html