【漁】初水揚げで1キロ4万円を超えるおさかな

（要約）
・北海道釧路市で全国で初めて水揚げされた生サンマ、1キロ4万円を超える過去最高値
・サンマは197匹（20.9kg）しか獲れず
・2018年742g、記録的不漁の昨年48.3kg

1キロ4万円…1匹5980円の超高級魚は「サンマ」初水揚げわずか197匹 歴史的不漁で"過去最高値"
https://www.uhb.jp/news/single.html?id=13683

サンマが超高級魚に

魚だけに限らないけどその時代に豊富に得られて安価で流通できるものが庶民の味とされてきたのだろう
バナナは今でこそ手軽に買えるが昔は高級品だった、昔の庶民の味が高級品にもなるのだろう、さびしいのは分かるけどさ

卵も江戸時代以前は高級品だったらしいな
昔の庶民の高級品が今は庶民の味になり
昔の庶民の味が今は高級品になり皮肉なもんよ

マグロじゃ安すぎるからカツオとかサワラかと思ったらサンマかよ！

あげ