豚骨ラーメン店の一蘭（福岡市）は、材料に豚を全く使わないラーメン店を出店する。東京都新宿区で2019年春に1号店を開き、国内外で多店舗展開する。一蘭はインバウンド（訪日外国人観光客）の人気も高いが、豚肉を食べない東南アジアなどのイスラム教徒から「ラーメンを食べてみたい」という声が強まっていた。日本食ブームが広がる海外でも事業化する方針だ。
https://www.nikkei.com/article/DGKKZO3915186019122018LX0000/
豚骨ラーメン店の一蘭（福岡市）は、材料に豚を全く使わないラーメン店を出店する。東京都新宿区で2019年春に1号店を開き、国内外で多店舗展開する。一蘭はインバウンド（訪日外国人観光客）の人気も高いが、豚肉を食べない東南アジアなどのイスラム教徒から「ラーメンを食べてみたい」という声が強まっていた。日本食ブームが広がる海外でも事業化する方針だ。
https://www.nikkei.com/article/DGKKZO3915186019122018LX0000/
ビジネスチャンスか
これはもっと早くやるべきだった。
ハラール認証の食事とか、ニッチ産業だが一定以上の収益が確実に見込める市場。
鶏OKなら鶏ガラしょうゆを食べればいいのでは
ここはもう日本人向けに商売してないな
豚を使わない 「豚骨ラーメン」開発！ だと賞賛されるのに、
牛肉を使わない 「牛肉コロッケ」開発！ だと糾弾されるのに激しく違和感
そもそも、ラーメン って豚肉を （ｒｙ
豚を使わないならトンコツにはならんだろ
普通に正油ラーメンを売るのを言い回しだけで宣伝してるだけじゃないのか
ムスリムなら魚介ベースの汁なら大丈夫なんじゃないの？
それでチャーシュー無しにしたら
ブタを使わないとんこつじゃ流行のアベノ偽装じゃないですかやだー
元から豚骨ラーメン食えない人に鶏ガラで再現したって内容なんだけどお前ら頭沸いてんの？
豚骨ラーメン店の一蘭がハラールラーメンを始めましたって事か
中国でムスリムが多く住む蘭州の蘭州ラーメン食べたけど、あっさりしてて牛肉でパクチーが入ってたな。
一蘭のは日式清真拉麺ってとこだな
>>11 豚骨ラーメン店じゃ無い新業態をオープンじゃないの？ 食器、冷蔵庫から分けなじゃダメじゃ無かったか？
まぁ、新業態店の宣伝ですよね。 それにしてもフォロー早いな、監視してんの？ｗｗ
むしろトンコツじゃないラーメンを売るのが先でその理由付けと宣伝を兼ねてムスリムとやらを利用してるんじゃないかな
一蘭、豚使わず「豚骨ラーメン」 ムスリム向け 国内外で出店、濃厚スープ 鶏で再現
2018/12/20付 日本経済新聞 地域経済
日本経済新聞が偽装商品として紹介してるんだな
やっぱりアベノ偽装かよ
豚肉を使わない 「豚骨ラーメン」開発！ だと賞賛されるのに、
牛肉を使わない 「牛肉コロッケ」開発！ だと糾弾されるのに激しく違和感
そもそも、普通 ラーメン って豚肉を使わないんでは？
100％とんこつ不使用ラーメン専門店
https://ichiran.com/np/
>>18
普通に叉焼乗ってるだろ