カップ麺は水でつくれる 災害時のために知っておきたいこと
焼きそばやうどん、パスタにも応用可能だ。
西日本で拡大している豪雨災害。集落の孤立なども、各地で相次いでいます。
そのような災害時。お湯がなくてもカップ麺をつくる方法があることを、ご存知ですか？
警視庁警備部災害対策課がTwitterで紹介し、話題を呼んだ方法です。
ラーメンだけではなく焼きそばやカップうどん、袋麺にも応用可能。やり方は以下の通りです。
・カップ麺水を注ぎ、ほぐれるまで待つ。チキンラーメンなどの場合は15分ほど。うどんなどの場合は20分以上。粉末スープは先に入れる。・カップ焼きそば麺が隠れる程度に水を注ぎ、20分待ち、その後液体ソースをからめる。・袋麺水を袋麺に直接注ぎ、15分間待つ。倒れないようにペットボトルなどに立てかける。
・カップ麺
水を注ぎ、ほぐれるまで待つ。チキンラーメンなどの場合は15分ほど。うどんなどの場合は20分以上。粉末スープは先に入れる。
・カップ焼きそば
麺が隠れる程度に水を注ぎ、20分待ち、その後液体ソースをからめる。
・袋麺
水を袋麺に直接注ぎ、15分間待つ。倒れないようにペットボトルなどに立てかける。
水害時、井戸水などは汚染されている可能性があります。ペットボトルの水を使うなど、衛生面には十分注意して調理に当たってください。
https://www.buzzfeed.com/jp/kotahatachi/water-cup?bffbjapan&utm_term=4ldqpgp#4ldqpgp
July 08, 2018, 07:11 GMT
Kota Hatachi 籏智 広太 BuzzFeed News Reporter, Japan