膝の痛みで悩む人は多いが、グルコサミンは経口で効果がある健康食品として欧米でも日本でも人気がある。ところが医学の世界では、多くの研究結果が総合的に分析され、グルコサミンには膝の痛みに効果がないことが確定した。また、日本ではグルコサミンの機能性表示食品の届け出が相次いで取り下げられている。グルコサミンをめぐる最近の状況から機能性食品の将来について考えてみる。
(以下、最初のページの見出しのみ)
検証データの提供を拒否
なぜ効くことになったのか?
機能性表示食品の撤回
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グルコサミンは効かない - 唐木英明|WEBRONZA - 朝日新聞社の言論サイト
http://webronza.asahi.com/science/articles/2018021500001.html