年末年始に向けたアルバイトの争奪戦が飲食や流通業界で過熱している。
忘新年会シーズンやお歳暮、クリスマス需要などが重なり、時給が上昇している。
人手不足で「このままでは店が回らない」との悲鳴も聞かれる。
人件費の上昇は外食やサービスの値上げにもつながり、消費者にもじわりと影響が出始めている。
◆店は悲鳴
「１年で一番忙しい時期なのに、アルバイトの数が足りない」。大手居酒屋チェーン「つぼ八」の斉藤滋常務はため息をつく。
忘年会が集中する年末のアルバイトは１０～１１月に募集。時給を前年比で５０円引き上げたにもかかわらず、
人手不足は解消できず、店舗間でアルバイトを融通するなどして乗り切る構えだ。
クリスマスイブの１２月２４日を休業日とする店舗もある。
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