カメムシはフルーティーで甘酸っぱい事が判明

　「臭い」と嫌われがちなカメムシを捕まえて食べたらどうなるかを取材しました。フルーティーな味がするなど未知の世界が広がっていました。

【withnews】カメムシを食べ比べたら…意外な結果に！「洋ナシ？」「なんか痛っ」

　きっかけは、紙面を編集する部署にいた２０１４年。ある日の原稿が、甘いにおいのカメムシもいるという内容でした。つけた見出しが「かぎたくなるカメムシ」です。どんな味がするものか、いずれ「食べたくなるカメムシ」も世に出したいと思い続けて３年がたちました。カメムシなど地元の生き物を食べてみる地域おこしの団体が和歌山にあると知り、取材する機会に恵まれました。

　といいつつ、実食には葛藤も。図鑑を開いてカメムシの“グラビア”を見ては「あかん、食えん」とすぐ閉じ、不安なまま当日を迎えました。

　でも、他の参加者は腹が据わっていました。捕獲に訪れた河原でカメムシを見つけては「臭い」と叫びつつ、果敢にゲット。数十匹を車に積んで調理室に着くころには、私も腹を決めました。

　調理法は、素材の味を生かすフライパンでのから煎り。口に入れるとモサモサして、ホシハラビロヘリカメムシは青リンゴ風味で甘酸っぱく、マルカメムシはパクチー風の清涼感。アカスジカメムシは舌がしびれました。世界には約４万種のカメムシがいて味も多様だそうです。友人には「暑さでおかしなったんか」と言われましたが、百聞は一味にしかず。食わず嫌いという言葉もありますし。ただ、生食は危険なので加熱を忘れずに。（土井恵里奈）

http://www.asahi.com/articles/ASK917S02K91PXLB00Y.html

カメムシきらい

ドリアンもうまいしな

ホシハラビロヘリカメムシって食べて舌まわらなくなったのを表現してるかと思ったら名前なのな

グッドプロテイン

昆虫食は、人類にとっての課題だよな
カメムシってあれだろ？赤色色素に使われてるやつ、違うっけ？
なんかまあ、昆虫由来の食品添加物、普通に使われてるよな

アイスクリームでごまかさないと食えないんじゃあなあ

朝御飯前に読んでよかったようなわるかったような

虫は食べたいと思わせるビジュアルしてないよなあ
魚はそのままでも「美味しそう」ってなるのに

パンみたいな感じで加工してほしいもんだな

カメムシの癖に4万種もいるのかよ

>甘酸っぱい
やっぱ刺激的なのか
小さいカメムシが目に飛び込んできて
不幸なことに閉じた瞼がカメムシを挟んじゃったことがある
あのクサい液を放出されたら視界が黄色くなって痛いのなんの悶絶

> 赤色色素に使われてるやつ
コニチールカイガラムシじゃね？
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B3%E3%83%81%E3%83%8B%E3%83%BC%E3%83%AB%E3%82%AB%E3%82%A4%E3%82%AC%E3%83%A9%E3%83%A0%E3%82%B7

訂正　連投すまぬ…
まちがい：コニチール
せいかい：コチニール

うん、それそれ

言い忘れた、>>13>>14、ありがとう

30センチくらいあれば蟹かなんかと思って食えるかもしれない

多分無理やろ。海水の中と違って中身スッカスカになるやろな

鹿児島でカメムシが異常発生してるらしいな

>>17
実際カニとかエビとかみたいな味する虫多いらしいし
海の昆虫があいつらなんかな

両生類爬虫類レベルなら食えそうだが虫は無理
唯一イナゴはエビみたいで食えたが

虫も唐揚げにしたらカリカリしてうまそう
沖縄料理屋で食べた小さい小ガニの唐揚げがスナック菓子みたいで美味かった

>>20
ダイオウグソクムシはエビ味で美味いって探偵ナイトスクープでやってた

海苔食べながら友達の家に行こうと外を歩いてたらカメムシが口の中に入って噛んでしまったが小学生に時にあった
めちゃくちゃ苦かったんだがあれが食えるようになるのか？
せめてセミだろ

生だと苦そうだもんな
煎ったから味が変わったんだろう