1 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2017/05/13(土) 20:41:27.05 ID:8hvx6t1A3代目が考案、家族を困惑させた「切腹最中」が1日4000個超売れる人気商品に
JR新橋駅烏森口から左へ進んだ新橋4丁目交差点から、虎の門の新たなランドマーク「虎の門ヒルズ」を結ぶ新虎通り(通称、マッカーサー道路)に面して、御菓子司「新正堂(しんしょうどう)」はある。平日だというのに、店の前には会社員らしき人たちの列ができている。目当ては、謝罪のときに持参するのにぴったりと、さまざまなメディアで取り上げられている「切腹最中」だ。
今でこそ、東京の名店として知られる「新正堂」だが、現社長で3 代目の渡辺仁久さんがこの店を継ぐ決心をしたのは、今から約30年前。当時、兄と共に父が経営していた名古屋の印刷会社を受け継ぎ、仕事も生活も安定し始めた頃だった。
妻の則子さんから、実家の新生堂が廃業するという話を聞き、東京に駆けつけた。その時、2代目から「菓子屋をやらないか」と持ちかけられたそうだ。
その頃、新正堂の人気商品は豆大福だった。他店がこしあんならばと、売り出したつぶあんの豆大福は、新正堂の看板商品だったという。
「今度は自分でヒット商品を作りたい」と意気込んで考案したのがこの「切腹最中」だ。実は、現在の場所に移転する前に新正堂があったのは、忠臣蔵でおなじみの田村屋敷の跡地。まさに浅野内匠頭(あさのたくみのかみ)が切腹した場所だったのだ。そこからひらめいたのが、忠臣蔵にちなんだ名前で、お土産に最適な日持ちのする最中だった。
しかし、病院の見舞客が立ち寄ることも多いため、「切腹とは何事か」とこの奇抜な商品名に家族は猛反対した。それでもあきらめきれなかった渡辺さんは119人にモニター調査を実施した。最中を食べてもらって、味、形、商品名などについての意見を聞いたのだ。その結果、1人を除いた118人が、この商品名には違和感を示した。
モニター結果はさんざんだったが結局、家族の反対を押し切って「切腹最中」を売り出した。今では何千、何万の人が、この商品名と味に魅かれて、日本中から買い求めにやって来る。渡辺さんの斬新なアイデアにようやく時代が追いついたということだろうか。
全文はこちら https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170418-00000006-wordleaf-bus_all&p=2
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2 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2017/05/13(土) 20:49:32.50 ID:LX5txp20最中が内臓に思えて食えねー
3 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2017/05/13(土) 20:53:55.75 ID:HDNiQGE1思い付きでスレ立てんな切腹しろ
4 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2017/05/13(土) 21:06:13.81 ID:tJ2Y6tSfあんこ多すぎじゃね?
5 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2017/05/13(土) 21:24:32.92 ID:CJLhTLXC殿場栗とは違うんか?
6 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2017/05/13(土) 21:26:45.93 ID:i36IlrX3真横に一文字? それともコの字型?
7 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2017/05/13(土) 21:58:16.75 ID:G/mmbJab家族の反対もモニター調査も押し切るのか……
8 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2017/05/13(土) 22:11:25.25 ID:L0qnGjFz切腹大福にして赤い餡が切り口からこぼれてるようなデザインにすればいいのに
9 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2017/05/13(土) 23:53:20.56 ID:KpFXt6Dh謝罪のときにこれ持ってこられたらどんな気持ちがするんだろう
想像つかない
10 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2017/05/14(日) 00:23:42.32 ID:uh+hJ0C+>>8
悪趣味
11 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2017/05/14(日) 00:29:07.87 ID:cjjBKcUU>>1
グロ
12 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2017/05/14(日) 10:35:34.18 ID:gKQBmQtu謝罪の場に持っていく菓子として売れてるんだろ
13 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2017/05/14(日) 12:21:51.10 ID:zBqxWSAv和菓子嫌いだからこの名前じゃなくても惹かれないわ
14 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2017/05/14(日) 12:34:58.06 ID:PRVfFFkD>>3
NEPでやれ
15 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2017/05/14(日) 19:50:44.55 ID:mV95z4zE外国人観光客向けにハラキリモナカというネーミング商品も併売すればさらにぼろ儲け
16 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2017/05/14(日) 19:55:11.93 ID:BCb6S5c2サムライの自虐の精神がブサヨに引き継がれてると思うとなんか不思議
17 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2017/05/14(日) 23:10:06.40 ID:jwk5Ih7Mサムライって自虐の精神なのか
武士道とはまた違うのか新渡戸に聞いてみたいが
18 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2017/05/15(月) 08:38:18.10 ID:Xtr1Y88X新渡戸のはインチキ武士道だぞ
19 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2017/05/15(月) 09:23:11.39 ID:P/HZ+edB切腹は家臣が主君に対して命を懸けて物申す際の儀式だって何かで見た
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