迷惑ウニ、廃棄野菜で美味に変身? 商品化へ実証実験

1番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2017/05/11(木) 22:51:53.42 ID:VnHRcsNJ

http://www.asahicom.jp/articles/images/AS20170511001315_comm.jpg
海藻を食い荒らし、駆除の対象となっているムラサキウニに、本来は廃棄されるはずのキャベツや大根を食べさせたところ、甘みのある良質のウニに生まれ変わった――。
神奈川県水産技術センター(三浦市)がそんな実験に成功した。

センターによると、ムラサキウニが増えて岩場の海藻を食い尽くすなどの被害が各地で問題となっている。
ただ、ムラサキウニの殻を割っても食用となる「生殖巣」はほとんど入っていない。

続き
http://www.asahi.com/articles/ASK4T51RCK4TULOB01N.html

2番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2017/05/11(木) 23:45:51.33 ID:sf/XDUr0

野菜を食べれば生殖巣が大きくなる…と

3番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2017/05/11(木) 23:48:43.77 ID:o8CV6tPH

美味しくなるならいいことじゃん

4番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2017/05/11(木) 23:56:35.98 ID:BUWkKMZa

獲れ過ぎても安心

5番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2017/05/12(金) 01:04:20.82 ID:R69U8eMY

ウニ「俺たちは迷惑じゃないよ人間の方が」

6番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2017/05/12(金) 08:56:40.53 ID:UZXmmqbY

人間のやり方って トゲがありますよね ><

7番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2017/05/12(金) 11:11:20.82 ID:ZKsXYbOR

ウニとか気色悪くて食えない

8番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2017/05/12(金) 19:50:03.79 ID:ux7YWVYx

海洋投棄が捗るな


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