【ファミレス】ロイヤルホスト、24h営業やめるってよ

ファミリーレストラン「ロイヤルホスト」を運営するロイヤルホールディングス（ＨＤ、福岡市）は、来年１月までに２４時間営業をやめることを決めた。早朝や深夜の営業短縮も進めており、定休日も「考えるべき時代が来ている」（黒須康宏社長）として導入を検討していく方針。定休日は百貨店業界で復活が相次いでいるが、外食業界ではめずらしい。

ロイヤルホストは全国２２３店舗。かつては大半が２４時間営業だったが、２０１１年ごろから営業時間の短縮に取り組み、現在では桜川店（大阪府）と府中東店（東京都）だけ。この２店も、来年１月までに深夜営業をやめる。また、早朝や深夜の営業時間短縮も進めていて、すでに全店平均でみると前年比で３０分超も短くしたという。

外食業界は、深夜営業を減らす傾向だ。人手不足で賃金が上がり、売上高がコストに見合わなくなってきているためだ。また人が集まらない中で無理に営業すれば、従業員に長時間労働を強いることにもなる。生活習慣の変化で、深夜の利用客が減っているという事情もある。

ロイヤルＨＤでは深夜、早朝をやめる分、来客が多い昼や夕食の時間帯の人数を手厚く配置する考えだ。「より充実したサービスができるようになる」（黒須社長）としている。

ソース

ロイヤルホスト、２４時間営業廃止へ　定休日も導入検討 （朝日新聞デジタル） - Yahoo!ニュース
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20161117-00000105-asahi-soci

いい事だ

いつでも行けるなら今度でいいやってなるわ
24時間年中無休のファミレスとそうじゃない所のリピーター率って差があるのかね

11時までやれば十分

高価な割にそこまで美味しくもないし1番行く気にならないファミレス

早朝みたいな居酒屋もやっていない中途半端な時間に仕事が終わる仕事してたから軽く飲みたい時昔はよく行ったわ

若者が多いイメージだけど最近は少子化で深夜とか早朝にも客は入らないんだろうな
そういう時代なんだわ

よく行く場所の近所にはガストとサイゼリヤしかないから
あんま困らないな

時代が逆行してってんのかな
少子高齢化で

最近マジで奴隷が足りないみたいだな
まあいいことだ

単純に金がないからじゃね
金がないから夜に出歩かない、わざわざ夜中に外食する機会もない

いや単純に人手が足りないんだろ

需要が在るなら人手なんてどうにでもするだろ

それで賃金があがって売上高がコストに見合わなくなってきているって書いてるだろ
>>1ぐらい読めよ

＞生活習慣の変化で、深夜の利用客が減っているという事情もある。

アベノ不況とは書けないから、人手不足でチンギンガーとかｗ