日本人がどんぐりを拾って食べていた頃、中国ではビールを醸造して喉越しを楽しんでいた ID:8OUqlTXQ

1番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2016/05/28(土) 18:21:45.82 ID:8OUqlTXQ

ビール醸造、5千年前の中国でも 大麦使い味も本格的?

約5千年前の中国・黄河文明の遺跡で出土した陶器片などの分析から、当時大麦やキビを原料にビールを醸造していたとみられることがわかった。
ビールは、6千年以上前のメソポタミア文明が発祥とされるが、古代中国でも大麦を使った本格的な味を楽しんでいた可能性が高いという。

http://www.asahi.com/articles/ASJ5T2CD6J5TUHBI006.html


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