レバ刺し復帰への道

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1番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/12/05(土) 17:17:09.46 ID:Xo2nrMAl

牛のレバ刺し 復活への課題 - Y!ニュース http://news.yahoo.co.jp/pickup/6183130
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2番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/12/05(土) 17:19:13.31 ID:Xo2nrMAl

僕は食べてる
昔なら生食用といて売られてたって奴を知り合いから手に入れてる
まぁ過熱用を生で食ってなんら問題ない胃ではあるが

3番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/12/05(土) 17:20:56.13 ID:QWzl/6q3

それ、胃の問題か?

4番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/12/05(土) 17:24:50.78 ID:Xo2nrMAl

さあ?
でも海外でも食あたりの経験無いし

5番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/12/05(土) 18:31:13.28 ID:2nuXefY8

ぼくは鶏のたたきが食べたいです

6番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/12/05(土) 18:47:01.75 ID:NNGOqrun

生は喰う習慣が無いのでいらね

7番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/12/05(土) 18:55:58.55 ID:/3pTEbmM

今ってユッケも禁止なんだっけ?

8番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/12/05(土) 19:02:37.46 ID:oQ/dfh6e

馬刺しが消えたら本気だす

9番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/12/05(土) 19:05:30.01 ID:NNGOqrun

火を通した方がおいしいだろ?

10番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/12/05(土) 19:09:41.72 ID:MK+W2xD/

生でも食える新鮮なもの、という情報を食ってるんだよ

11番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/12/05(土) 19:12:00.95 ID:Y5C5RV7Y

レバーに関しては生と加熱したのは別物
生もうまいし焼いたのもうまい

12番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/12/05(土) 19:18:48.48 ID:ELJuquva

>>7
ユッケは保健所の許可とってる店なら食える

13番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/12/05(土) 20:00:25.48 ID:HTqhWHVp

生肉うめえええええええ
とんかつもレアが旨い

http://img01.sapolog.com/usr/gnocchi6/%E3%81%82%E3%81%8A%E3%81%8D0608sk16k.JPG

14番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/12/05(土) 21:02:02.34 ID:t9k8t4an

文明人なら火を通して食えよ

15番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/12/05(土) 21:18:56.90 ID:oQ/dfh6e

生と加熱とでは風味が違うんだよ
文明人なら味の違いを楽しめよ

16番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/12/05(土) 21:30:28.81 ID:osVQh4Pr

まあ食ったことないやつに無理に食えとは言わない
でもそういや俺っていつレバ刺し食ったのかよく覚えてない
勧められて食ったのかイマイチ覚えてない

ただ俺は好きだなあ

だからへいこうせ

17番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/12/05(土) 21:31:05.99 ID:osVQh4Pr

ごめんなさいm(_ _)m
平行線なんだけど

18番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/12/05(土) 21:48:20.83 ID:59C89OVo

レバーは焼いた方が癖があるな
焼きレバーは無理だけどレバ刺しなら食えるって人結構いた

19番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/12/05(土) 21:48:26.64 ID:2nuXefY8

何より何でもおいしくしちゃうゴマ油がすごいよね

20番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/12/05(土) 22:01:09.32 ID:QWzl/6q3

レバ串みたいに表面だけでも炙っとけ

21番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/12/05(土) 22:32:39.21 ID:dPCerXKz

レバ刺し問題は置いておくとしても、放射線照射は研究しておいて損の無い技術だから続けて欲しい

22番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/12/05(土) 22:36:09.46 ID:zva2rIz4

アルコール漬けとかぬか漬けにして菌にレバーの菌を殺して貰うとかないのかね

23番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/12/05(土) 22:42:17.64 ID:gq0ogQz1

あれ?許可されてる店だったら食べられるんじゃなかったっけ?
まあ俺が普段行く店は新鮮レバーっての頼めばごま油と塩がついてくるからついつい焼くの忘れてうっかり食っちゃうんだけどな

24番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/12/06(日) 00:08:53.65 ID:8NmDabi2

低温調理で我慢するのが一番

25番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/12/06(日) 00:11:46.76 ID:VtfjAR66

猟師は捕れたての鹿のレバーを生で食うとか
最高にうまいらしい

26番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/12/06(日) 14:40:49.86 ID:Eiq+QMl6

>>9
レバーだけは不味い

27番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/12/06(日) 15:35:45.38 ID:x9jzHAm8

火通すと歯触り悪くなるよねレバ
ざらつく

28番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/12/06(日) 15:52:17.48 ID:iPwJIQbh

ユッケとかは規制になってないんだろ?
レバ刺しだけ駄目ってのはおかしい

29番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/12/06(日) 15:57:22.72 ID:ZuMiZuCL

レバ刺し食ったことないわ
臭くないの?

30番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/12/06(日) 15:58:50.13 ID:v6dhC75n

そのままだと臭くて食えたもんじゃないからゴマ油で誤魔化してる食べ物

31番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/12/06(日) 16:06:30.10 ID:7HVRL5vb

やっぱ臭いのか
しかも誤魔化して食うのか
無くてもいいや

32番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/12/06(日) 16:10:46.68 ID:x9jzHAm8

いや臭くないよ

33番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/12/06(日) 18:32:14.82 ID:KDDsd70/

レバ刺し食ったことないとかどんな生活しとるんじゃ?
友達と焼肉行ったりせんの?

34番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/12/06(日) 18:37:02.06 ID:0v+ATGfj

焼肉行っても頼まなかっただけだが
そんな当たり前に頼むもんか?あれ

35番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/12/06(日) 18:46:27.18 ID:V7gzkPXi

なんか悲しくなってきた

36番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/12/07(月) 09:57:47.25 ID:h8XNi/WX

いうても生肉って味気ないよね
食感はいいのかもしれないけど

37番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/12/07(月) 16:35:28.27 ID:9OhN06Pd

今でも普通に食べられてるよ
特に水商売界隈の人達は普通に食ってる常識

38番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2015/12/07(月) 16:52:14.97 ID:pHtWJbE9

旨いタルタルステーキ屋が閉店したショックからまだ立ち直れない


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