【田畑智子さん必見】 プロに習うスマートなカボチャの切り方

　女優の田畑智子さんが先週5日、自宅で調理中に手を滑らせ、誤って手首を切ってしまったという驚きの
ニュースがワイドショーを賑わせた。田畑さんがまな板の上で格闘していたのは、ズバリ切りにくい食材の代表格としても知られる“カボチャ”。
この報道を受け、「私もカボチャを切る時いつもコワイ思いをしている！」、「できれば切りたくない！」と共感を覚えた方も少なくないはず。
実のまわりを分厚い皮に覆われたカボチャ、どうすればスマートに切ることができるの？
そこで、東京・豊島区の武蔵野調理師専門学校に切り方のコツを教えていただいた。

画像で。
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http://news.infoseek.co.jp/article/oricon_2062053/

こないだ買ってきたカボチャ切ったら中からウジ虫大量に出て来たゾ
しかもピョンピョン跳ねまくる
なんじゃこりゃあああとネットで調べたら割とメジャーらしいな、初めて見たわ

ヘタを先にとる必要あるの？
何でもいいから突き刺せばいいんだよ
そして刃先を中に中にして切れば真っ二つにできる
半分にしたらやはり刃先を中に入れて中身の方から切れば簡単に切れる

丸ごと茹でちゃえ

諦めて1/2か1/4のカットかぼちゃを買おう
それでも固くて嫌ならまるごとレンチンして少し柔らかくしてから切ろう

かぼちゃカッター使え

切りたいラインにフォークとかで穴開けとくと切りやすいと聞いたけど

睡眠薬飲んでたんだってね

>>2
なにそれめっちゃ怖いんだけど

ほんと>>2は衝撃
それ回避のためだけに半カット野菜を検討するレベル

貴様ら軟弱者は衛生的だ健康だの気にするくせに
虫も食わない野菜のほうがいいと言うのか
そんな考え方が農薬まみれの野菜が蔓延する原因を作っているのだ恥を知れ士郎

>>2
かぼちゃの煮付けや天ぷら好きなのに食べるの躊躇しちゃうじゃないすか

これかな？カボチャミバエhttp://hareya808.greenwebs.net/archives/870

問題ないとわかっていてもウジわいてたら食えねーわ

それそれ
つべに跳ねる動画あったわ、俺も撮れば良かったがなにせ初めてでパニクった
https://youtu.be/h7yk41ImW_U

絶対見ねぇしカボチャも買わねぇ

ミバエの仲間はカボチャ以外にも発生するよ
沖縄のウリミバエの話とか聞いたことあるでしょ

栄養満点だしな
ついでに固いから天敵から身を守れる

ちゃうねん
虫つき野菜がこわいんじゃなくて
謝って虫ぐっさりいかすのがこわいねん
たのむから野菜に付かないで…

虫食の文化があるとこだと虫つきの野菜はオマケつきみたいな感じで喜ばれるのかな

包丁の先を手でまな板に押さえつけて裁断機の要領で切れば余裕。
切れない包丁でも切れるで

>>19は買った野菜に生きた豚がついてきたら喜ぶの？

しらすのパックに小さいカニが居たことはある
死んでたけど

>>22
それは当たりじゃん

当たりなんか？

アサリに小さいカニが入ってたりするよね
こどものころ萎えた記憶がある

>>19
そういうのは拗らせた虫屋しか喜ばんだろ