干し柿以外で多量の渋柿を活用する方法ってない？

甘くな～れ、干し柿づくり　伊達・長和小５、６年生

【伊達】市立長和小（田村雅嘉校長）で６日、伝統行事の「柿の木祭り」が開かれ、
全校児童８１人が干し柿づくりに挑戦した。

以下ソースで
http://dd.hokkaido-np.co.jp/news/area/doo/1-0199381.html

リクガメのエサ

アフリカに送る

梅酒みたいな感じで
酒に漬け込むってのがあったはず

カニにぶつける

柿って使いみちないのか

>>4
柿酒は何年か前にカーちゃんがやってたなあ
自分は甘い酒が得意じゃないから飲まなかったけどそれっきりやってないのを見るにイマイチなんだと思ってた

うちでは焼酎につけ込んで食ってる
熟成してうまい

渋柿が手にはいらんから試したことはないが
ジムビームあたりの安くてバニラの香りが強いバーボンにつければ結構行けるんじゃないかなあ
まああくまで想像だけど

なんか虫除けとか薬的なものにならないのかね
渋さを利用して

消臭剤

柿染め
上手くいったらとっても渋い色に仕上がる

冷暗所で置いておいて冬になったら化け物みたいにずるずる啜るばーちゃんがいるらしい

>>8
渋柿を焼酎にって梅酒みたいなの想像してたけど
調べたら渋抜きしただけなんだな

家でも焼酎で渋抜きやるけどみんな固めのが好みだから
いっぱいあると食べきれなくてジュクジュクになって誰も手を付けなくなるんだよね
仕方ないから生で食える量だけ渋抜きしてあとは干し柿にするんだけどこれまた売れ行きが悪くて冷凍庫の肥やしになる
もう木を切るしかないか

穴を開けてオーブンを使って渋柿Xを作る

ググったら柿酢ってのが良さそうだぞ

しかしカキノキってのはかなり万能な植物なんだな
実がなるまでは時間がかかるみたいだが植えてみようかな

>>5
http://i.imgur.com/MZ2isiS.jpg

>>17
二日酔いに効くとか見るとすごい魅力的だけど干し柿以上に面倒くさそう
臭いとか大丈夫なんだろうか？