「スカスカおせち騒動」の社長 年商7億円の経営者として飲食業界に返り咲き
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この問題は、水口氏が「企画として面白そうだから」という安易な気持ちで進めたことが原因で発生したという。その後、購入者への返金などで、バードカフェは3000万円の費用が必要となってしまい、閉店することになった。
しかし、この事件がありながらも、小奇麗な格好をしている水口氏。実は、新しく会社を立ち上げて飲食店を13店舗経営しており、年商7億円、年収約1500万円の経営者として返り咲いていたのだ。