東京都渋谷区で、ビール好きな女性のための"ヘルシービアガーデン"開催
エボル [2015/07/27]
ニールズヤード レメディーズは29日～8月2日の5日間限定で、 東京都渋谷区神宮前「ブラウンライス」にて"Healthy
Beer Garden(ヘルシービアガーデン)"を開催する。
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ビールに合う野菜料理とともに、こだわりのクラフトビールを低価格で提供
同イベントは、香りを楽しむ3種のクラフトビールと料理のペアリングを楽しむ"ヘルシービアガーデン"。
「ブラウンライス」オリジナルのビールに合う野菜料理とともに、立ち飲みスタイルで"こだわりのクラフトビール"を低価格で
提供する。ビアフードメニューは、玄米菜食を提案するブラウンライスのコンセプトはそのままに、ビール好きな女性の
ための情報マガジン「ビール女子」とコラボレートで用意する。
レシピは、「ビール女子」のおつまみレシピを担当する料理家Nao氏が監修。今回のヘルシービアガーデンのために、
ビールとのペアリングを意識したメニューを考案した。薫り高いクラフトビールをひきたたせるフレッシュな味を楽しめるという。
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おつまみの一例、上から「キャロットマンゴータルト」「枝豆のタルティーヌ」「パニス」
メニューは、ビール3種「東京ブロンド」「東京ホワイト」「夏季限定」(1杯500円・税込)、おつまみ全6種(1品300～500円
・税込)、ビール女子監修おつまみ3種+FarYeast3種の「のみくらべセット＜1日20食限定＞」(1,500円・税込)。
また7月29日 19時30分～、Open eventとして日本クラフトビール 最高経営責任者(CEO)山田司朗氏を招いて
トークイベントを開催。クラフトビールの楽しみ方や、夏季限定の新製品試飲会予定などを案内する。会場は、東京都
渋谷区神宮前・ニールズヤード グリーンスクエア内 テラススペース。
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