ファミマ、おにぎり刷新 行楽需要、ローソンも種類追加
2015年7月23日 18時00分
夏の行楽のお供としておにぎりの需要拡大が見込める８月に向け、ファミリーマートは三角形でフィルムをはがしてのりを
巻く定番の商品を約２年ぶりに刷新し、２８日に発売する。ローソンも同日から新シリーズの商品を追加する。一口目
から「おいしい」と感じてもらえるかが勝負の鍵といい、セブン―イレブン・ジャパンを含め、素材や製法を競っている。
ファミリーマートが売り出すのは「手巻 紅しゃけ」や「同 辛子明太子」など５種類で、価格は１１０～１４０円。炊飯
設備などを改善し、ふっくらとしたご飯に仕上げた。のりも焼き時間や包装の構造を変えてパリッとした食感にこだわった。
（共同）
http://www.tokyo-np.co.jp/s/article/2015072301001235.html